Agriculture sans herbicides : principes et méthodes

Auteur(s):POUSSET Joseph

Dans cet ouvrage, l'auteur aborde tous les aspects préventifs et curatifs du désherbage naturel, dénonce la dictature du zéro adventice et expose les principes agronomiques de base de la culture biologique.

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Présentation

Comment réduire significativement, voire supprimer, le recours aux herbicides ? Faut-il viser l'élimination des «mauvaises» herbes ? Celles-ci ne font-elles pas partie de la flore indigène de nos régions ? Quelles sont les bonnes pratiques et les stratégies à adopter pour cohabiter avec elles tout en maintenant (voire en améliorant) la rentabilité de l'exploitation ?

Synthétique et approfondi sur un sujet difficile, ce livre est, pour l'instant, unique :

  • Il aborde tous les aspects préventifs et curatifs du désherbage sans utilisation, ou avec réduction significative, des désherbants de synthèse (déstockage de graines, faux semis, arrachage des racines et rhizomes, sarclages...)
  • Il étudie comment maintenir propres les principales cultures et aide les exploitants à «diagnostiquer» leurs cultures : la dictature du zéro adventice ne se justifie ni d'un point de vue agronomique ni d'un point de vue économique. Les commensales des cultures ne sont pas forcément des herbes «mauvaises» à éliminer totalement. Elles sont souvent le fruit d'erreurs culturales qu'il faut identifier et corriger : rotations culturales, travail du sol, fumure...
  • Il passe en revue les adventices habituelles de nos régions

Cet ouvrage s'adresse à l'ensemble des praticiens de l'agriculture biologique et durable, respectueuse de la santé des hommes et de l'environnement, qu'ils soient agriculteurs, enseignants ou élèves de l'enseignement agricole, ou même chercheurs.

L'auteur

Diplômé de l'Enita de Bordeaux, Joseph Pousset pratique l'agriculture biologique sur son exploitation agricole. Conseiller indépendant et conférencier recherché, il collabore activement depuis 40 ans à la promotion d'une agriculture biologique ou durable avec les organismes engagés dans le même sens.

Fiche technique
HA-FA-32-ASH
TitreAgriculture sans herbicides : principes et méthodes
ÉditeurEditions France agricole
Auteur(s)POUSSET Joseph
Format23 x 17 cm
Nombre de pagesXVI-415 pages
Date de parutionjuin 2016 2e édition
ISBN978-2-85557-459-2
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