L'agroécologie en grandes cultures : vers des systèmes à hautes performances économiques et environnementales
Depuis plusieurs années se développe une agriculture durable qui valorise au mieux les mécanismes biologiques et utilise une approche globale de l'exploitation, entre une voie intensive ou raisonnée et une voie biologique.
Il est urgent de promouvoir l'agroécologie comme un accélérateur de transition écologique. Il est également urgent d'accompagner les agriculteurs vers cette transition. Parce qu'il est vital de protéger les sols, l'eau, l'air, la faune et la flore.
De plus en plus d'agriculteurs se préoccupent d'environnement et de qualité et cherchent à conduire leurs exploitations avec ces critères tout en y associant leurs impératifs économiques.
Dans cet ouvrage l'agroécologie s'applique à des systèmes de production qui se situent clairement entre l'agriculture biologique et l'agriculture raisonnée : les systèmes intégrés. Ces systèmes se fondent sur une approche globale de l'exploitation en valorisant au mieux les intrants et s'appuient sur les mécanismes biologiques.
Environnement, qualité et rentabilité : voici les trois piliers d'une agriculture d'avenir. Cet ouvrage permet une réflexion fondamentale aujourd'hui.
L'auteur
Ingénieur agronome, Philippe Viaux a longtemps travaillé comme chercheur pour Arvalis, Institut du Végétal. Il est membre de l'Académie d'Agriculture de France.
Titre | L'agroécologie en grandes cultures : vers des systèmes à hautes performances économiques et environnementales |
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Éditeur | Editions France agricole |
Auteur(s) | Philippe Viaux |
Nombre de pages | 387 pages |
Date de parution | août 2020 |
ISBN | 978-2-85557-694-7 |
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