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Auteur(es) : | CANDLIN Alison |
Editeur : | Eyrolles |
Parution : | mars 2022 |
Des idées et des conseils pour atteindre l'autonomie alimentaire et énergétique : se lancer dans l'élevage d'animaux, cultiver des fruits et légumes de saison, réaliser ses confitures, préserver son énergie ou produire du miel.
Petite encyclopédie de l'autosuffisance
En route vers l'autosuffisance, pour une vie plus verte, plus saine et autonome !
Vous souhaitez, vous lancer dans l'aventure de l'autosuffisance ? Que vous possédiez un coin de jardin, un grand terrain ou même une petite ferme, ce guide pratique est le compagnon idéal pour découvrir tous les savoir-faire pour atteindre l'autonomie alimentaire et énergétique.
Auteure et éditrice de nombreux ouvrages de jardinage et de cuisine, Alison Candlin vit avec sa famille dans la campagne du Wiltshire, en Angleterre, où elle cultive son propre potager et se fait une joie de cuisiner (et de déguster !) les fruits de son travail.
Fiche technique