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Auteur(es) : | CHIOCA Marie |
Editeur : | Terre vivante |
Parution : | octobre 2024 |
200 recettes saines et gourmandes sélectionnées dans les ouvrages de Marie Chioca, présentées en deux saisons : printemps-été, automne-hiver.
Créatrice culinaire de renom, spécialisée dans la cuisine saine, gourmande et bio, Marie Chioca a déjà écrit plus de 50 ouvrages (pour la plupart publiés aux éditions Terre vivante).
Ce livre de 200 recettes est issu d’une forte demande de sa communauté de fans, qui souhaitaient depuis longtemps voir rassemblée en un seul volume la « quintessence » de sa cuisine. Marie Chioca a pioché dans nombre de ses livres afin de concocter ce “best-of” de ses recettes, choisies parmi celles que ses aficionados, sur son blog saines-gourmandises.fr, ont le plus plébiscitées au fil des années.
L’occasion rêvée de redécouvrir son travail ou de le faire découvrir : le cadeau idéal pour toutes personnes gourmandes mais qui veulent manger sainement !
Grâce à un classement adopté par saisons pour le salé en 2 parties : Printemps/Eté – Automne/Hiver (apéro, entrées, soupes, salades, plats, accompagnements) et une 3e partie qui regroupe tout le sucré (gâteaux, biscuits, sorbets et autres friandises délicieuses et bonnes pour la santé !), il sera très facile pour les lectrices et lecteurs de trouver une recette, en fonction de ses envies, de ses besoins et de la saison.
Une compile du meilleur de Marie Chioca, avec de magnifiques et alléchantes photos, accompagnés de pas à pas détaillés des recettes, assortis de tous les conseils nécessaires, pour une réussite totale.
Des recettes variées, venant de tous pays, pour certaines végétariennes, pour d’autres à base de viande ou de poisson : pour tous les goûts et tous les publics !
Maman de famille nombreuse, Marie Chioca est auteure, créatrice et photographe culinaire, principalement pour les éditions Terre Vivante. Passionnée par tout ce qui touche à la cuisine dans le cadre d’une alimentation saine, elle a réalisé presque une quarantaine d’ouvrages à ce jour.
Fiche technique