L'autosuffisance c'est possible

  • Titre(e)(s) : L'autosuffisance c'est possible
  • Sous-titre(e)(s) : Fruits Légumes Viande Oeufs Boissons Plantes aromatiques & médicinales
  • Éditeur(e)(s) : Terre vivante
  • Auteur(s)(e)(s) : NEX Sally
  • Format(e)(s) :
  • Nombre de pages(e)(s) : 240 pages
  • Date de parution(e)(s) : Février 2020 (édition originale anglaise parue en 2017)
  • ISBN(e)(s) : 9782360984718

Développez une autosuffisance alimentaire en fruits, légumes, viande et œufs grâce aux conseils d'une experte.

Etat du livre
25,00 €
Colis préparés lundi et jeudi matins

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Présentation

Présentation du livre (par l'éditeur)

L’autosuffisance à portée de mains !

  • Déguster des légumes de saison frais et savoureux
  • Faire pousser de délicieux fruits à manger toute l’année
  • Produire son miel, ses poulets, sa viande et ses œufs garantis sans produits toxiques
  • Conserver ses produits : congélation, séchage, confitures et conserves au vinaigre
  • Faire ses boissons : jus, cordiaux, cidre, vin et liqueurs
  • Cultiver ses plantes médicinales et fabriquer ses propres remèdes végétaux

Voilà tout ce que l’on trouvera dans ce livre à l’enthousiasme communicatif ! Avec rien de plus que quelques outils de jardinage, on peut quitter avec élégance le grand cirque mondialisé producteur de déchets, d’agriculture intensive, de perte de biodiversité, de pesticides poisons, pour découvrir le plaisir et la satisfaction de produire soi-même son alimentation. Car pour la plupart des aliments frais, l’autosuffisance n’est rien de plus que du bon vieux jardinage et un peu d'organisation.

En fonction de votre niveau d'engagement, vous trouverez forcément un plan d'action à mettre en oeuvre.

Que l’on préfère se contenter au début des légumes les plus faciles, disponibles toute l’année avec un minimum d’efforts, ou que l’on désire élargir la palette des aliments frais que l’on produit déjà, vous aurez en main toutes les techniques nécessaires pour atteindre un niveau d’autosuffisance respectable.

Un encouragement à adopter un style de vie accessible dans le monde d’aujourd’hui !

L'auteure

Sally NEX nourrit sa famille avec sa production de fruits, de légumes, de viande et d'œufs depuis plus de 20 ans. Journaliste, elle écrit sur la culture maraîchère et l'autosuffisance pour la presse anglaise (BBC Gardeners World, RHS The Garden, Grow Your Own et The Guardian).

Fiche technique
Terre vivante
DI-TV-31-ASP

Fiche technique

TitreL'autosuffisance c'est possible
Sous-titreFruits Légumes Viande Oeufs Boissons Plantes aromatiques & médicinales
ÉditeurTerre vivante
Auteur(s)NEX Sally
Format
Nombre de pages240 pages
Date de parutionFévrier 2020 (édition originale anglaise parue en 2017)
ISBN9782360984718

Références particulières

EAN139782360984718
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