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Auteur(es) : | POUSSET Joseph |
Editeur : | Editions France agricole |
Parution : | juin 2016 2e édition |
Dans cet ouvrage, l'auteur aborde tous les aspects préventifs et curatifs du désherbage naturel, dénonce la dictature du zéro adventice et expose les principes agronomiques de base de la culture biologique.
Comment réduire significativement, voire supprimer, le recours aux herbicides ? Faut-il viser l'élimination des «mauvaises» herbes ? Celles-ci ne font-elles pas partie de la flore indigène de nos régions ? Quelles sont les bonnes pratiques et les stratégies à adopter pour cohabiter avec elles tout en maintenant (voire en améliorant) la rentabilité de l'exploitation ?
Synthétique et approfondi sur un sujet difficile, ce livre est, pour l'instant, unique :
Cet ouvrage s'adresse à l'ensemble des praticiens de l'agriculture biologique et durable, respectueuse de la santé des hommes et de l'environnement, qu'ils soient agriculteurs, enseignants ou élèves de l'enseignement agricole, ou même chercheurs.
Diplômé de l'Enita de Bordeaux, Joseph Pousset pratique l'agriculture biologique sur son exploitation agricole. Conseiller indépendant et conférencier recherché, il collabore activement depuis 40 ans à la promotion d'une agriculture biologique ou durable avec les organismes engagés dans le même sens.