Petit précis d'agriculture : de la politique à la technique
Synthèse sur l'agriculture en France : politiques agricoles, environnement juridique et institutionnel de l'exploitation agricole, les productions végétales et les principales espèces cultivées, les productions animales, les systèmes alternatifs : agriculture raisonnée, intégrée, biologique...
La troisième édition du Petit précis d'agriculture reprend les éléments clés qui ont fait le succès des précédentes éditions. Il s'articule autour de 4 grands thèmes :
- Les politiques agricoles et l'environnement juridique et institutionnel de l'exploitation agricole.
- L'environnement physique des productions végétales et les principales espèces cultivées en France.
- Les facteurs de production (habitat, alimentation, santé et hygiène, reproduction, sélection...) et les principales productions animales.
- La transition agroécologique et l'agriculture biologique.
Petit précis d'agriculture est un ouvrage pratique de synthèse et de référence dans les domaines technique, économique et réglementaire en agriculture. Il s'adresse aux élèves, aux acteurs du monde agricole et para-agricole (industriels et institutionnels), et, bien sûr, aux agriculteurs eux-mêmes.
Il offre aux lecteurs un panorama très large de l'agriculture française et des références solides permettant de découvrir ou de redécouvrir les notions fondamentales de l'agriculture.
Cette troisième édition, outre son actualisation complète, apporte, en particulier, des précisions sur l'agroécologie, l'agriculture de conservation et les couverts d'interculture multiservices.
Petit précis d'agriculture est un outil indispensable à tout acteur du monde agricole car il couvre l'ensemble des connaissances nécessaires et communes aux professionnels du secteur.
L'auteure
Françoise Néron, ingénieur en agriculture, a enseigné de 1980 à 2017, d'abord en lycée agricole puis en Ecole d'ingénieurs. Au gré des réformes, elle a assuré des cours de productions animales, productions végétales et économie agricole. Elle travaille en relation étroite avec les agriculteurs ce qui a donné une orientation très concrète à son enseignement. Elle se consacre désormais à l'écriture d'ouvrages agricoles.
Titre | Petit précis d'agriculture : de la politique à la technique |
---|---|
Éditeur | Editions France agricole |
Auteur(s) | Françoise Néron |
Nombre de pages | XI-481 pages |
Date de parution | août 2018 3e édition |
ISBN | 978-2-85557-569-8 |
Avis des lecteurs
Aucun avis pour l'instant