Présentation du livre (par l'éditeur)

Créer un jardin-forêt comestible

En assurant de précieuses cueillettes sauvages, la forêt traditionnelle constituait pour nos aïeux un espace nourricier vital. En associant diverses espèces fruitières, légumières et condimentaires pérennes, la forêt-jardin se veut l'espace cultivé le plus proche de ce système originel.

Conforme aux principes de la permaculture, une forêt comestible constitue un équilibre naturel garantissant au jardinier, novice ou confirmé, des récoltes régulières pour un suivi peu contraignant.

Structure, analyse du terrain, choix des végétaux strate par strate, préparation du sol, implantation, entretien... Découvrez dans cet ouvrage toutes les informations nécessaires et plus de 100 espèces adaptées à la conception et à l'installation de votre futur jardin-forêt comestible !

L'auteur

Pépiniériste et jardinier, auteur spécialiste de la permaculture, Robert Elger a déjà publié de nombreux ouvrages aux Éditions Rustica dont le Calendrier de la permaculture, Mon cahier premier potager mois par mois et Mon premier jardin en permaculture.