Mon jardin beau à croquer : créer son jardin ornemental comestible

  • Titre(e)(s) : Mon jardin beau à croquer : créer son jardin ornemental comestible : ici, tout se mange !
  • Éditeur(e)(s) : Ed. de Terran
  • Auteur(s)(e)(s) : ALUNNI Bernard
    LEMAYEUR Marie-Christine
  • Format(e)(s) : 24 x 16 cm
  • Nombre de pages(e)(s) : 351 pages
  • Date de parution(e)(s) : février 2021
  • ISBN(e)(s) : 978-2-35981-148-3
Présentation d'une centaine de plantes, bulbeuses, vivaces, annuelles, potagères ou ornementales, pour concevoir un beau jardin entièrement comestible. Avec conseils de culture et d'entretien ainsi que des recettes pour déguster fleurs, fruits, graines ou feuilles du jardin.
Etat du livre
26,00 €
Colis préparés lundi et jeudi matins

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Présentation

Présentation du livre (par l'éditeur)

Mon jardin beau à croquer

Créer son jardin ornemental comestible

Que l'on possède un jardin ou un balcon, une question primordiale se pose a nous : que va-t-on pouvoir planter ? Va-t-on privilégier le plaisir des yeux avec une terrasse fleurie, un superbe jardin d'agrément, ou le plaisir des papilles avec un jardin vivrier ?

Pourtant, choisir entre la beauté et l'utilitaire n'est pas une obligation. En effet, il est tout a fait possible - avec des plantes a la fois ornementales et comestibles - de créer l'environnement de ses rêves tout en nourrissant sa famille, sans que cela devienne un potager, si fastidieux à entretenir...

C'est ce que propose ce guide : vous aider a aménager un beau jardin entièrement comestible grâce à plus de 100 plantes. De la haie aux massifs de fleurs en passant par les potées et jardinières, vous trouverez toutes les informations pour concevoir votre petit paradis ! Bulbeuses, annuelles, vivaces, arbres et arbustes, potagères ornementales, aromatiques et même quelques jolies « sauvageonnes » à apprivoiser, toutes les espèces présentées sont accompagnées de descriptions et de conseils de culture, mais aussi de savoureuses recettes, décrites et bien documentées, de l'entrée au dessert.

Ce joli livre pratique s'adresse ainsi à toute personne désireuse de transformer son jardin ou son balcon en un lieu de détente où il fait bon flâner et admirer sa beauté tout en glanant fleurs, fruits, graines ou feuilles qui rempliront son assiette.

Les auteurs

Marie-Christine Lemayeur & Bernard Alunni
Auteurs et artistes-illustrateurs de métier, ces deux passionnés de nature et de marche ont écrit et illustré des guides sur le patrimoine historique et naturel de leur région Provence-Alpes-Côte-D'azur, puis des recueils de recettes de fleurs ou de plantes sauvages qu'ils rencontrent lors de leurs balades. Depuis plusieurs années, ils convertissent leur terrain en jardin ornemental comestible, remplaçant petit a petit les plantes purement décoratives tout en accueillant les bonnes « sauvageonnes ». Ils donnent régulièrement des conférences sur le sujet.

Fiche technique
Ed. de Terran
DG-TE-48-JBC

Fiche technique

TitreMon jardin beau à croquer : créer son jardin ornemental comestible : ici, tout se mange !
ÉditeurEd. de Terran
Auteur(s)ALUNNI Bernard
LEMAYEUR Marie-Christine
Format24 x 16 cm
Nombre de pages351 pages
Date de parutionfévrier 2021
ISBN978-2-35981-148-3

Références particulières

ean139782359811483
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