La biodynamie pour tous

Auteur(s):COZON Stéphane

Ce couple de fermiers partagent 30 ans d'expérience de la biodynamie sur leur propriété drômoise pour aider les consommateurs, les jardiniers et les agriculteurs à mettre en place ces techniques de culture.

25,00 €
Colis préparés lundi, mercredi et vendredi matins

En stock !
Présentation

La biodynamie est une méthode d'agriculture et d'élevage qui n'utilise aucun produit de synthèse. En cela, elle est parente de l'agriculture biologique dont elle est à l'origine, tout en allant bien au-delà de ce seul principe.

Respecter et écouter le vivant, prendre soin de la Terre que nous avons polluée, considérer le jardin, la ferme comme un écosystème où les êtres humains, les animaux, les plantes, les sols et l'ensemble de la biodiversité sont liés, cultiver notre sensibilité et s'intéresser aux mouvements du cosmos... Voilà ce que propose la biodynamie.

Marion Haas et Stéphane Cozon ont pratiqué cette agriculture pendant plus de trente ans sur leur domaine drômois. Dans ce livre très illustré, ils nous accompagnent au fil des saisons et nous initient à l'élaboration des préparations spécifiques et à leurs usages, à la lecture du calendrier biodynamique, à la confection et à l'emploi du compost... Avec un objectif : rendre la biodynamie accessible à tous et toutes.

Les auteurs

Convaincue que pour changer le monde il faut commencer par changer sa vie, cette ancienne élève de Sciences Po Paris, fonde avec son mari en 1987 une ferme en biodynamie dans la Drôme. Marion Haas a produit des fromages, pratiqué la cueillette des simples, régalé de nombreux convives et exercé diverses responsabilités syndicales. Elle mène des activités de formation et d’accompagnement à la biodynamie.

Ingénieur agricole, Stéphane Cozon est titulaire d’un Diplôme d’Études Approfondies en sciences sociales du développement. Son appareil photo est son troisième œil, paysages comme portraits.

Fiche technique
Rouergue
UD-RO-22-BPT
TitreLa biodynamie pour tous
ÉditeurRouergue
Auteur(s)COZON Stéphane
Format21 x 24 cm
Nombre de pages174 pages
Date de parutionjuin 2022
ISBN978-2-8126-2355-4
Avis des lecteurs (0)

Avis des lecteurs

Aucun avis pour l'instant

Vous notez “La biodynamie pour tous”


Connexion à mon compte

Menu

Compare0Ma liste de favoris0

Mon panier

Un panier vide, c'est une invitation à le remplir :-)