Plantes aromatiques : comment les cultiver et les entretenir facilement

Pour connaître toutes les aromatiques à cultiver chez soi, en pot ou au jardin

On cultive aujourd'hui les plantes aromatiques partout, en pots sur une terrasse, sur un rebord de fenêtre ou à l'intérieur. Indispensables en cuisine et en médecine douce, gorgées d'huiles essentielles, les aromatiques sont aussi très décoratives.

De l'abinthe à la sarriette, du thym à la livèche, des plantes très connues aux moins connues, Serge Schall révèle ici tous les secrets pour bien les connaître, réussir leur culture, et les utiliser au mieux. De nouvelles variétés venues des quatres coins du monde apportent des saveurs inédites et raviront les gourmets. 

L'auteur

Après avoir travaillé plus de 15 ans dans une des plus grosses pépinières du Midi, Serge Schall s’est spécialisé dans l’édition d’ouvrages et d’articles portant sur les jardins et les plantes. Il est l’auteur d’une trentaine de livres.