Souci et arnica : soleils des jardins et des montagnes

  • Titre(e)(s) : Souci et arnica : soleils des jardins et des montagnes
  • Éditeur(e)(s) : Ed. de Terran
  • Auteur(s)(e)(s) : Eliane Astier, Bernard Bertrand
  • Format(e)(s) : 15 x 21 cm
  • Nombre de pages(e)(s) : 127 pages
  • Date de parution(e)(s) : septembre 2020
  • ISBN(e)(s) : 978-2-35981-140-7
Ces 2 plantes sont régulièrement employées dans la composition d'huiles, d'onguents, de crèmes ou de teintures mère. Elles sont présentées dans ce livre sous leurs aspects botanique, historique et médicinal.
 
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Présentation

Présentation du livre (par l'éditeur)

Le livre n°23 de l'emblématique collection, Le compagnon végétal

Le souci est une plante bien connue, dont on peut admirer les fleurs colorées et lumineuses presque toute l'année, dans de nombreuses régions. Vigoureux, prolifique, facile a cultiver, le souci des jardins est une espèce à installer chez soi ! Connaissez-vous son cousin, le souci des vignes ? Plus petit, il pousse à l'état sauvage en région méditerranéenne. Quant à l'arnica, c'est plutôt en montagne qu'on la rencontre. Une belle plante, qui a du caractère !

Tous trois peuvent être transformés en huile, onguent, crème ou teinture mère : des produits puissants, tellement utiles au quotidien ! Botanique, mythologie, étymologie, vertus médicinales, culture... ce livre offre un tour d'horizon du monde de ces vrais petits soleils si précieux et utiles, à (re)découvrir.

Les auteurs

Éliane Astier est passionnée par les usages des plantes sauvages, en particulier en cuisine. Elle a suivi la formation de l’École des plantes de Paris, et anime depuis plusieurs années des journées et sorties sur les thèmes de la cuisine des plantes sauvages et de la botanique.

Écrivain-paysan, Bernard Bertrand a repris et mis en pratique durant quarante ans, sur sa ferme des Pyrénées centrales, les techniques ancestrales d’autonomie.
À travers ses écrits, ses stages et ses conférences, il partage ces savoir-faire traditionnels pour sauvegarder le patrimoine vivant menacé et le rendre accessible au plus grand nombre. Infatigable, il poursuit son combat pour une agriculture biologique et familiale novatrice, productrice de biens et de liens sociaux, qui redonne son indépendance au paysan.
Auteur de nombreux livres, il a créé la collection « Le Compagnon végétal » dédiée aux plantes.
Il est aujourd’hui le gérant de Terran Magazines, qui édite deux revues,Le Lien créatif et Abeilles en liberté.

 

Fiche technique
Ed. de Terran
DG-TE-CV23-SA
TitreSouci et arnica : soleils des jardins et des montagnes
ÉditeurEd. de Terran
Auteur(s)Eliane Astier, Bernard Bertrand
Format15 x 21 cm
Nombre de pages127 pages
Date de parutionseptembre 2020
ISBN978-2-35981-140-7
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