Sans fumier ! Manuel de maraîchage biologique sans intrant d'élevage pour un futur soutenable

  • Titre(e)(s) : Sans fumier !
  • Sous-titre(e)(s) : Manuel de maraîchage biologique sans intrant d'élevage pour un futur soutenable
  • Éditeur(e)(s) : Editions Carpelle
  • Auteur(s)(e)(s) : TOLHURST Iain
  • Format(e)(s) : 20 x 24 cm
  • Nombre de pages(e)(s) : 432 pages
  • Date de parution(e)(s) : Septembre 2021 pour la traduction française (Parution originale anglaise en 2006)
  • ISBN(e)(s) : 9782957973200

Manuel de maraîchage qui n'utilise aucun intrant d'élevage. Explication des méthodes de culture par les engrais verts, le compost, les rotations. Une référence pour cultiver dans l'esprit végan.

Prix conscient
19,90 €
Colis préparés lundi, mercredi et vendredi matins

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Présentation

Basé sur l'expérience de maraîchères et maraîchers biologiques britanniques se passant de fumiers et autres produits d'élevage, le livre présente des méthodes de production de légumes à différentes échelles, vivrières et professionnelles, en mettant notamment en place des rotations longues, des techniques de compostage et l’utilisation d’engrais verts. L'agriculture biologique sans intrant d'élevage entend aussi laisser des espaces à la faune et la flore sauvages, afin de préserver la biodiversité.

Sans fumier ! s’inscrit dans une approche globale, avec une réflexion sur l'autonomisation par rapport aux intrants. En effet, mettre en place des cultures dans l'optique de maintenir la fertilité des sols en circuit fermé peut être une piste pour sortir du modèle agricole occidental basé sur la monoculture, l'élevage, la surconsommation liée à la surproduction, la surexploitation des ressources, l'exploitation des animaux humains et non humains et l'appauvrissement des sols, etc.

 

A propos du PRIX de l'ouvrage

La traduction et l'édition du livre ont été réalisées par l'association CARPELLES. Leur travail s'est orienté vers une édition sans but lucratif. C'est pourquoi le livre est proposé au prix coûtant de 8 € H.T.

Un accord a été trouvé pour permettre à la Librairie Permaculturelle de dégager une marge de vente de 30% et à l'association de recevoir des surplus : le livre est ainsi proposé à différent prix, qui permettront grâce à la générosité consciente des lecteurs de rémunérer le travail et le temps passé à la commercialisation de l'ouvrage, tout en achetant un livre à un prix classique.

La part excédant le "prix libraire" de 10,97 € TTC sera reversée à l'association Carpelles (déduction faite de la TVA).

La librairie a fixé un "prix normal" du livre établi à 19,90 € TTC (pour un livre de 400 pages, c'est un prix habituel). Ce prix est proposé par défaut mais vous pouvez choisir dans la liste déroulante ci-dessus le prix qui vous convient.

 

Note du libraire : écriture inclusive

La traduction du livre s'est faite en utilisant une écriture inclusive. Par exemple le terme cultivateur devient cultivateurice.

Fiche technique
CA-01-SF
TitreSans fumier !
Sous-titreManuel de maraîchage biologique sans intrant d'élevage pour un futur soutenable
ÉditeurEditions Carpelle
Auteur(s)TOLHURST Iain
Format20 x 24 cm
Nombre de pages432 pages
Date de parutionSeptembre 2021 pour la traduction française (Parution originale anglaise en 2006)
ISBN9782957973200
EAN139782957973200
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