Sans fumier ! Manuel de maraîchage biologique sans intrant d'élevage pour un futur soutenable
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Sans fumier ! Manuel de maraîchage biologique sans intrant d'élevage pour un futur soutenable

Auteur(s):TOLHURST Iain Auteur(s):HALL Jenny

Manuel de maraîchage qui n'utilise aucun intrant d'élevage. Explication des méthodes de culture par les engrais verts, le compost, les rotations. Une référence pour cultiver dans l'esprit végan.

Ce livre n'est plus distribué par la Librairie Permaculturelle

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Présentation

Basé sur l'expérience de maraîchères et maraîchers biologiques britanniques se passant de fumiers et autres produits d'élevage, le livre présente des méthodes de production de légumes à différentes échelles, vivrières et professionnelles, en mettant notamment en place des rotations longues, des techniques de compostage et l’utilisation d’engrais verts. L'agriculture biologique sans intrant d'élevage entend aussi laisser des espaces à la faune et la flore sauvages, afin de préserver la biodiversité.

Sans fumier ! s’inscrit dans une approche globale, avec une réflexion sur l'autonomisation par rapport aux intrants. En effet, mettre en place des cultures dans l'optique de maintenir la fertilité des sols en circuit fermé peut être une piste pour sortir du modèle agricole occidental basé sur la monoculture, l'élevage, la surconsommation liée à la surproduction, la surexploitation des ressources, l'exploitation des animaux humains et non humains et l'appauvrissement des sols, etc.

 

A propos du PRIX de l'ouvrage

La traduction et l'édition du livre ont été réalisées par l'association CARPELLES. Leur travail s'est orienté vers une édition sans but lucratif. C'est pourquoi un prix coûtant de 8 € H.T. est écrit au dos du livre.

Malheureusement, le modèle commercial de notre librairie ne permet pas de vendre des livres à prix coûtant par internet sans perdre de l'argent.

Un accord a été trouvé pour permettre à la Librairie Permaculturelle d'intégrer une marge de vente de 30% et à l'association de recevoir des surplus : le livre est ainsi proposé à deux prix différents :

Un PRIX NORMAL : 19,90 € TTC (prix du livre aligné sur les prix du marché. Pour un livre de 400 pages, cela reste un prix pas cher. Répartition du prix : 30% de marge pour la librairie, le reste pour l'éditeur associatif).

Le PRIX MINI de 12,06 € TTC. Soit 30 % de marge pour la librairie et le reste (soit le prix coûtant du livre) pour l'éditeur associatif. Pour acheter le livre au prix MINI, cliquer ici : https://www.librairie-permaculturelle.fr/potager/1652-livre-sans-fumier-manuel-de-maraichage-biologique-sans-intrant-d-elevage-jenny-hall-iain-tlhurst-prix-mini.html

 

Note du libraire : écriture inclusive

La traduction du livre s'est faite en utilisant une écriture inclusive. Par exemple le terme cultivateur devient cultivateurice.

Fiche technique
Carpelle
CA-01-SF
TitreSans fumier !
Sous-titreManuel de maraîchage biologique sans intrant d'élevage pour un futur soutenable
ÉditeurEditions Carpelle
Auteur(s)HALL Jenny
TOLHURST Iain
Format20 x 24 cm
Nombre de pages432 pages
Date de parutionSeptembre 2021 pour la traduction française (Parution originale anglaise en 2006)
ISBN9782957973200
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