Un jardin sain grâce aux cultures associées

IMITER LA NATURE :

Les connaissances acquises au fil du temps, après de multiples vérifications et comparaisons avec les processus biologiques naturels, servirent ensuite à établir un système de culture : les interactions observées entre les plantes ainsi que le déroulement souhaité pour la phase de plantation et d’exploitation en surface et dans le sous-sol ont dû être étudiés et mis en application.

Toutes ces observations ont donné naissance à un nouveau mode de pensée dont l’aboutissement est le « jardin tout biologique » qui a fait ses preuves depuis longtemps. Tous ces processus, nettement visibles dans la nature, ont été reproduits, transposés dans le jardin et associés à des pratiques simples.

AUTO-FERTILITE DU POTAGER :

Cette méthode permet également de contribuer aux économies d’énergie : il n’est plus nécessaire d’apporter jusqu’au jardin les matières étrangères qui consomment de l’énergie pour la production et le transport. Le jardin de cultures associées tel qu’il est décrit ici vit de ses propres ressources.

ASSOCIATIONS DE CULTURE :

Aujourd’hui on ne demande plus : quel produit contre quelle maladie ? Quel produit pour combattre tel ou tel nuisible ? Avec notre méthode de culture associée, on demande : dans quel voisinage telle plante pourra prospérer ? Quel voisinage permettra de repousser ses parasites et d’éviter ses maladies ?
Il faut donc choisir les compagnonnages avec soin : il faut créer des compagnonnages favorables et éviter les compagnonnages nuisibles.