Cultiver

Présentation, sous forme de fiches, de cinquante plantes résistantes aux bouleversements climatiques afin de rendre son jardin plus durable. Pour chacune, la rusticité, l'origine, le type d'utilisation, la récolte, entre autres, sont précisés. Avec des conseils de culture et de permaculture.

Avec ce calendrier perpétuel, suivez mois par mois les indications de Franck Nathié, pour un jardin vivant et nourricier toute l’année !

Franck a utilisé 23 ans de recherches et d’expérience pour t’aider à créer ou développer un potager et/ou un jardin forêt en permaculture pour produire des fruits et des légumes en abondance. Cette philosophie du vivant permet de collaborer avec la nature au lieu de lutter contre elle. Chaque Mois, geste par geste, tu auras toutes les clés pour obtenir un jardin sain et productif et profiter de ses bienfaits pour nourrir toute ta famille.

Un guide pour s'initier à la permaculture et jardiner grâce à des techniques bio, que ce soit pour un jardin d'agrément, un potager ou un balcon. Avec une présentation de 450 plantes : légumes, aromatiques, arbres fruitiers, plantes pour les pollinisateurs, haies naturelles...

Un guide pour incorporer des animaux dans son potager. La première partie explore les missions que ces derniers peuvent accomplir dans le jardin, la deuxième évoque les bienfaits jardiniers envers ces animaux et la troisième donne des informations utiles pour l'élevage de ces espèces.

Une approche des techniques de culture potagère pour privilégier la qualité et le goût des légumes. L'auteur présente des variétés d'autrefois, analyse l'évolution de la perception du goût, la provenance et l'origine des saveurs des fruits et légumes. Avec des conseils pour la fertilisation, l'arrosage, les conditions de récoltes, ainsi que trente fiches fournissant des informations nécessaires.

Des conseils pour organiser son potager, optimiser l'espace, apprendre à connaître son sol, maîtriser les étapes du semis et de la plantation, planifier les cultures, conserver ses légumes, entre autres. Avec 70 fiches sur les légumes : conseils de culture, soins, choix de variété, etc.

Une présentation du maraîchage biologique, mêlant les aspects pratiques, techniques, philosophiques, politiques et psychosociaux. Des fiches exposent également trente légumes couramment cultivés : calendrier, semis, implantation, variétés, fumure, irrigation, récolte, stockage, rendement, prix de vente, entre autres.

Des conseils pour associer les cultures : les périodes de semis ou de plantation, les besoins en fertilisation, la production, entre autres.

70 salades présentées sous forme de fiches, pour savoir quelle variété semer ou planter, quand récolter, entre autres. : description, caractéristiques, entretien, anecdotes.

70 tomates présentées sous forme de fiches, pour savoir quelle variété choisir, quand planter, où faire pousser, entre autres : description, caractéristiques, entretien, plantation et semis, anecdotes.

Des conseils pour pratiquer le maraîchage sans bêchage en apportant régulièrement du compost aux cultures afin d'améliorer la fertilité du sol.

Des conseils destinés aux maraîchers professionnels visant à augmenter leur productivité, grâce notamment à une bonne préparation du sol, à la gestion des allées de cheminements, à l'utilisation des cultures de couverture pour la fertilité, entre autres. Un livre pour les professionnels écrit par un professionnel.