AITKEN Caroline Alys Fowler, Simon Wheeler Amandine Geers ANDERSEN Jens-Otto Arnaud Filleul Arnaud Nicolas, Fabien Pairon, Christian Segui ASTIER Éliane AUBERT Claude AVISSE Isabelle BERTRAND Bernard BJÖRKMAN Johan BLIN Aglaé BOIAGO Lucie BOTINEAU Michel BROWAEYS Louise Bruno P. Kremer BULARD-CORDEAU Brigitte CAFFAREL Marie CALENDULA Caroline CAROFF Daniel Carole Dougoud Chavannes Caroline Calendula Caroline Calendula, Emilie Cuissard CAUSSAT Pascale CHARRIé Jean-Christophe CHAUDIÈRE Maurice CHIOCA Marie Claude Aubert, Christine Mayer-Mustin Claude Jolicoeur CLAVREUL Vianney COUPLAN François CRAWFORD Martin CRÉTOT Arnaud CUISSARD Emilie David Asher DE HODY Christophe DELAUNAY Bruno DESJOURS Fabrice DO Thien Uyen DUCERF Gérard, GENESTON Rémi DUPORT Sandrine Elise Rothman d'Hautuille EYSSARTIER Guillaume FILLEUL Arnaud FLEISCHHAUER Steffen Guido François Couplan FRÉDÉRIC Marie-Claire GAGER Laura GARBE Pascal GARDET Claude GARREAU Jean-James GASNIER Camille GAYET Margaux GAYET Mireille GEERS Amandine GEISSLER Lutz Gilbert Fabiani Gilles Daveau GIS Johann GOSSELIN Valérie GOUGET Corinne GRUJARD Isa-marie GUEZILLE Caroline GUTHMANN Jürgen GUéZILLE Caroline HATON Titiane HOUDRé-GRéGOIRE Fleur S. Isabelle Hunault J.A. Chandon Janine Hissel, Liesa Rechenburg Josselin Thibaudault Julie Schwob KATZ Sandor Ellix KYUNG Luna LABBÉ Pascal LANDEMAINE Rodolphe LECLERC Blaise LEMOINE Cécile LEPINARD Vanessa Lilas Carité LIM Michael LIONELLO Martine LORENZ-LADENER Claudia LOUIS Linda Lucie Le Guen MALAIZE Noémie Malika Nguon Marie-Claire Frédéric MARINOS Benoît MAUQUIE Claire MAURIZIO Adam Meret Bissegger MIGNOTTE DANY MINKER Carole Mireille Saimpaul Morgane Peyrot MOUTSIE NICOT Marie NIETO Dorian NOZEDAR Adele OGER Camille Ophélie Damblé PAUME Marie-Claude PESSIN Caroline PIERRON Jean-Philippe POCARD Delphine POLESE Jean-Marie RAICHLEN Steven REVOL Frédéric Richard Mabey ROUSSEL Alice C. Régine Rossi-Lagorce SAILLARD Gauthier SAINT-VOIRIN Lucie SCHALLER Christian-Tal SCHALL Serge SCHERNBERG Hélène SCHMITT Franck SCHNEIDER Christine SEA SHEPHERD SHU Yun SICARD Mireille SINOB Nat Sonja Schmid, Toni Schmid SPIEGELBERGER Roland STAMETS Paul Thierry Thévenin, Cédric Perraudeau THÉVENIN Thierry Titiane Haton TOMSICH Nikolaus VERET Claire & Gildas VIDALING Raphaële VINCENOT Philippe VIRORELLO-JAMILI Valérie VOISARD Lisa Véronique Bouchard WILLERY Didier ZIMMER Françoise ZURBACH Carine

Actes Sud Alternatives Alternatives Artémis Belin Dangles Delachaux & Niestlé Delachaux et Niestlé Ducasse Editions Ecosociété Ed. des Equateurs Ed. de Terran Edisud Editions du Gerfaut Editions les Monédières Editions Mosaïque-Santé EPA Equinoxe Exuvie F. Lanore First Editions Flammarion Gisserot Hachette prat Hachette Pratique Helvetiq Imagine Un Colibri J.-P. Gisserot Jonglez Jouvence L'aventure au coin du bois la Plage Larousse Les mots qui portent Machaon Mango Marabout Mosaique sante Mouvement de l'agriculture biodynamique Nathan Ouest france Plume de carotte Promonature Rouergue Rustica Sang de la Terre Sang de la Terre Solar Sureau Tana Terre vivante Ulmer Ulmer Utovie

corné à l'arrière Couverture très légèrement pliée

Boissons Boulange Champignons comestibles Charcuterie Chasse Conservation alimentaire Cuisine & Recettes Fermentations Fromage Plantes sauvages comestibles