Éditions Écosociété

Présentation de l’agroécologie, une voie toute désignée pour métamorphoser les liens qu’entretient l’être humain avec sa nourriture, son territoire et une nature à bout de souffle. Elle est une mouvement social qui cherche à établir des pratiques plus soutenables et plus justes.

Vous trouvez votre gazon trop uniforme ? Vous rêvez de transformer votre cour en petit paradis de verdure ? Vous avez envie de mettre les mains dans la terre pour participer à l'effort écologique contre la crise climatique et augmenter la biodiversité sur votre terrain ? Que vous soyez en zone urbaine, en banlieue ou à la campagne, ce guide pratique vous accompagnera pas à pas pour aménager votre espace extérieur en îlots de verdure écologiques et comestibles. Variétés de plantes, équipement et matières premières, conception d'un aménagement, travaux, installation d'un système d'irrigation, entretien de votre terrain: au bout de quelques années, vos efforts seront largement récompensés !

Cultiver son coin de jardin a de multiples vertus, mais le potager n’est pas coupé du monde. Il subit les assauts toxiques de nos modes de vie industriels par les airs, les eaux ou le sol. Essai sur les principaux contaminants de nos jardins et manuel pour composer avec notre passif industriel, Jardiner dans les ruines explique d’où viennent les diverses pollutions et comment elles affectent les plantes légumières. Pour chaque contaminant (ozone, dépôts acides, métaux lourds, pesticides, OGM, plastiques, médicaments, radionucléides), Bertille Daragon expose les enjeux et montre comment limiter les dégâts. Telle une voisine de parcelle, elle nous invite à l’action plutôt qu’à la résignation.

Si votre entraineur de course à pied vous disait que vous allez améliorer de 10% vos performances chaque année, auriez-vous un doute? Et vous aurez raison: on ne peut progresser à l’infini. C’est pourtant ce que nous font croire les gouvernements quand ils nous parlent de la croissance économique. Avec des images frappantes, Khan explique pourquoi le développement des deux courbes actuelles s’appliquent pour la planète comme pour le corps. La théorie avec une progression constante et illimitée. La réalité où le corps, avec l’âge, découvre ses limites. Face à cela, il faut développer une troisième courbe de la sobriété énergétique et de l’équilibre économique, dans les limites planétaires.