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Auteur(es) : | Marie Chioca |
Editeur : | Terre vivante |
Parution : | Mars 2021 |
Marie Chioca, connu pour ses livres de recettes, nous transmet plein de conseils pour cultiver, saison par saison, son potager et son verger, et s'occuper des animaux d'élevage. Un ouvrage agrémenté de 90 recettes à réaliser avec les produits récoltés.
Auteure, créatrice et photographe culinaire bien connue des lecteurs de Terre vivante et de son blog www.saines-gourmandises.fr, Marie Chioca est aussi une jardinière autodidacte accomplie, qui applique depuis de nombreuses années, en les adaptant au gré de son intuition et de ses expériences, les principes de la permaculture.
Avec jubilation et bonheur, elle nous ouvre toutes grandes les portes de son « jardin secret » : potager et verger très productifs, jardin d'ornement fleuri et odorant, petit élevage de poules, lapins, pigeons, canards...
Dans cet ouvrage (prolongé par le blog permaculture-familiale.fr), l'auteure détaille, saison par saison, tout ce qu'elle fait pour obtenir d'épatantes récoltes de légumes et de fruits. Il comblera aussi tous les gourmands, avec 90 recettes permettant de passer du potager à l'assiette. Enfin, c'est une invitation au rêve, avec plus de 600 photos empreintes de douceur, de charme et de sérénité.
Un très beau livre à mettre entre les mains de tous les amoureux du jardin.
Jeune trentenaire et maman de famille nombreuse, Marie Chioca est auteur, styliste et photographe culinaire. Passionnée par tout ce qui touche à la cuisine et à l’alimentation saine, elle a réalisé plus d'une dizaine d’ouvrages à ce jour.
Retrouvez-la aussi sur son blog « Saines gourmandises » : http://mariechioca.canalblog.com/