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Auteur(es) : | Victor Renaud |
Editeur : | Rustica |
Parution : | 3ème édition enrichie 2018 (1ère parution en 2001) |
Un ouvrage complet pour pratiquer le jardinage potager bio, pour débutant ou confirmé
Un ouvrage quasi encyclopédique qui présente 140 fiches de plantes, légumes, condimentaires, fleurs comestibles. C'est un bon livre pour le permaculteur qui veut apprendre les techniques de base du jardin potager. Il y trouvera toutes les informations pour choisir ses variétés, les semer ou planter, les rentretenir, les protéger, les soigner... mais aussi récolter les semences ou conserver le légume.
Au début de l'ouvrage, on trouvera des fiches techniques claires et simples sur les thèmes en lien avec le potager tels que : les haies, les auxiliaires, les techniques de semis, les influences de la Lune, etc.
J'apprécie la mise en page qui permet de trouver facilement les infos et qui donne envie de lire le livre.
Une seule chose manque à l'appel dans cet ouvrage quasi-complet : un calendrier des cultures.
Mine d'informations et de conseils, le Traité Rustica du potager bio est l'ouvrage de référence incontournable pour les jardiniers débutants comme pour les plus confirmés. Victor Renaud, pionnier et fervent défenseur du jardinage au naturel, nous livre ici tout son savoir-faire et son expérience pour réussir la culture de plus de 140 légumes et plantes condimentaires. Il nous présente les meilleures méthodes pour obtenir une production saine et savoureuse grâce aux pratiques biologiques les plus adaptées : rotations des cultures, associations de plantes, compostage, macérations et purins...
Dans cette nouvelle édition, retrouvez aussi les nouvelles approches du potager, comme les cultures en carrés ou sur buttes.
Dates de semis et de récolte, multiplication, bons mariages, lutte biologique contre les maladies ou ravageurs, choix des meilleures variétés, conseils de conservation et d'utilisations culinaires, le potager n'aura plus aucun secret pour vous !