Une année de légumes. Les guides du jardinier-maraîcher Delachaux et Niestlé
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Une année de légumes. Les guides du jardinier-maraîcher

Auteur(s):FORTIER Jean-Martin

Un petit guide pour accompagner tous les propriétaires de potager dans la planification d’une année complète de production maraîchère de manière bio-intensive. une organisation en cinq étapes pour assurer un bon rendement de légumes, tout en évitant les risques liés aux maladies et aux ravageurs.

15,90 €
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Présentation

« Ma méthode de planification des cultures et de production de légumes destinée aux maraîchers est désormais accessible à tous les jardiniers ! »

Depuis plus de 20 ans, Jean-Martin Fortier accompagne la méthode qui porte son nom d’un programme précis pour planifier les cultures et bien organiser le travail d’une microferme. Aujourd’hui, cette expertise n’est plus exclusivement réservée aux maraîchers professionnels, la voici accessible aux jardiniers particuliers. Résumée dans ce guide, la méthode Fortier est une véritable source d’inspiration pour aménager un potager familial. Créer et optimiser l’espace, s’équiper, semer, planter et entretenir ses cultures sont détaillés dans la première partie de cet ouvrage, en préambule à un précieux calendrier perpétuel des travaux qui, mois après mois, accompagnera le jardinier dans ses activités au potager.

L'auteur

Jean-Martin Fortier a mis au point une méthode de production bio-intensive pour petites surfaces. Son efficacité lui a valu un très grand succès, non seulement au Canada où il vit, mais également aux États-Unis et en Europe. Il a fondé l’Institut jardinier-maraîcher où il forme les futurs exploitants, dans l’idée de favoriser la transition agricole mondiale. Il est également l’auteur chez Delachaux et Niestlé de la collection Les guides du jardinier-maraîcher.

Fiche technique
MDS-DN-GJM6-AL
TitreUne année de légumes
ÉditeurDelachaux et Niestlé
Auteur(s)FORTIER Jean-Martin
Format20 x 14 cm
Nombre de pages128 pages
Date de parutionavril 2024
ISBN978-2-603-03039-4
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