Désert ou paradis ? : mise en place et pratique de la Permaculture Holzer

  • Titre(e)(s) : Désert ou paradis ? : mise en place et pratique de la Permaculture Holzer
  • Sous-titre(e)(s) : renaturation des paysages menacés, culture potagère et jardins urbains productifs, aquaculture naturelle et agriculture symbiotique (poissons, céréales, légumes, fruits, abeilles, volailles, cochons et autres animaux)
  • Éditeur(e)(s) : Imagine Un Colibri
  • Auteur(s)(e)(s) : HOLZER Sepp
  • Format(e)(s) :
  • Nombre de pages(e)(s) : 208 pages
  • Date de parution(e)(s) : juin 2014

Exposé des nouvelles pratiques durables de culture, de pisciculture et de jardinage fondées sur les principes de la permaculture. Sepp Holzer place la thématique de l'eau au cœur de sa réflexion en expliquant comment créer des étangs et des paysages aquatiques ou comment faire face à la sécheresse dans les régions où il pleut très peu.

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Présentation

Sepp Holzer, agriculteur autrichien, nous fait partager sa passion pour la nature et ses observations de terrain. Fort de son expérience, il a développé la « permaculture Holzer ».

Il intervient souvent pour réparer les erreurs liées à l’exploitation des eaux, des forêts, des sols …

Dans ce livre, il nous transmet ses méthodes et techniques pour l’aménagement paysager à long terme, la renaturation, la culture dans le souci du Vivant.

Son thème central, c’est l’humidité des sols ; spécialiste de l’eau, il propose ses méthodes pour rétablir l’équilibre hydrologique par la création de bassin de rétention d’eau de pluie naturel, sans bâche en plastique.

Convaincus par ses explications claires et pratiques, il nous donne l’envie de se lancer.

Il nous démontre également l’efficacité naturelle de l’agriculture symbiotique en accord avec la nature et ses cycles. Pour étayer ses explications , de nombreux schémas, photographies illustrent cet enseignement.

En effet, ses connaissances sur l’eau, la symbiose avec la nature et les animaux l’ont amené à réfléchir au niveau planétaire et il propose un plan pour lutter contre la faim dans le monde tenant compte des aspects économique et écologique.

De nombreux conseils pratiques sont fournis pour l’aménagement d’un jardin auto-suffisant ou d’une mini-exploitation avec en plus un exercice pratique.

Différentes possibilités de réalisations sont détaillées : création d’une clôture de buttes, de buttes de culture, de jardin en forme de cratère … des techniques de permaculteurs également pour les jardins urbains ou les terriens sans terre.

La permaculture Holzer sensibilise au bien être des animaux et leur rôle dans nos écosystèmes.

Enfin que l’on soit débutant ou expérimenté, cet ouvrage est très enrichissant et d’autant plus accessible que Sepp Holzer nous transmet dans un langage clair ses pratiques basées sur l’observation et l’expérimentation de nombreux cas.

Cet ouvrage contient :

  • Techniques
  • Méthodes de design
  • Stratégies
  • Principes de permaculture

Commentaire personnel :

« Toutes ces informations m’ont semblé accessibles et simples à mettre en œuvre, pleine de l’humanité de nos aïeux. J’ai envie de mettre en pratique, de faire mes observations. Il m’a transmis beaucoup d’enthousiasme parce qu’il « raconte » ses expériences et apporte des solutions aux sols dénaturés, surexploités. Son optimisme est un exemple. » Corinne

L'auteur

Sepp Holzer, « l'agriculteur rebelle » d'une exploitation de montagne en Autriche et expert mondialement reconnu en permaculture, a été en contact étroit avec la nature depuis son plus jeune âge. Il a appris à cultiver et à faire pousser des légumes et des fruits en abondance grâce au maintien de l'équilibre hydrologique de sa terre.

Il est aujourd'hui consultant pour les propriétaires terriens dans de nombreux pays. Plus les projets sont importants, plus il est évident que la permaculture Holzer peut permettre de restaurer les paysages et conjurer/prévenir les catastrophes telles que la désertification.

Le livre est le résultat d'innombrables entretiens au cours desquels Sepp Holzer a dicté ses expériences directement à la journaliste et agronome Leila Dregger ainsi que de ses consultations et séminaires. L'ouvrage est complété par 300 photos et illustrations ainsi que par des conseils pratiques accompagnés de croquis. Leila Dregger, agronome et journaliste de radio et de presse écrite, connaît le travail de Sepp Holzer et écrit des articles à ce sujet depuis 15 ans.

Fiche technique
IC-10-DOP-C1

Fiche technique

TitreDésert ou paradis ? : mise en place et pratique de la Permaculture Holzer
Sous-titrerenaturation des paysages menacés, culture potagère et jardins urbains productifs, aquaculture naturelle et agriculture symbiotique (poissons, céréales, légumes, fruits, abeilles, volailles, cochons et autres animaux)
ÉditeurImagine Un Colibri
Auteur(s)HOLZER Sepp
Format
Nombre de pages208 pages
Date de parutionjuin 2014
Avis des lecteurs (1)

Avis des lecteurs

Note du livre :
5 Moyenne basée sur 1 Note

Corinne 13/07/2022

Un exemple !

Toutes ces informations m’ont semblé accessibles et simples à mettre en œuvre, pleine de l’humanité de nos aïeux. J’ai envie de mettre en pratique, de faire mes observations. Il m’a transmis beaucoup d’enthousiasme parce qu’il « raconte » ses expériences et apporte des solutions aux sols dénaturés, surexploités. Son optimisme est un exemple.

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