Ed. de Terran

Une présentation des différentes manières de faire de la farine chez soi en utilisant un moulin, un robot culinaire ou un mixeur. L'auteure propose cent recettes avec et sans gluten à base de farines de blé, de riz complet, d'amarante, de millet ou encore de quinoa.

Des fiches pratiques sur les épices et les aromates pour bénéficier d'une alimentation saine, avec des astuces et des conseils ainsi que des recettes. La naturopathe aborde également les micronutriments, les antioxydants ainsi que les principes actifs des épices et des aromates présentés.

Manuel explicatif de la méthanisation des matière organiques et son application domestique

Un guide pour lancer son projet de microferme

Plus de 200 réalisations à créer avec les matériaux issus de trente plantes communes, de la corbeille de ronce à l'instrument de musique en sureau, en passant par le cygne de jonc, la branche baromètre d'épicéa ou encore le dentifrice à la cendre de hêtre. Avec des indications pour trouver ces plantes et les récolter, ainsi que des informations sur leurs usages traditionnels ou contemporains.

Écrit dans une perspective d'entomologiste et non d'apiculteur, cet ouvrage donne à comprendre les murs des abeilles mellifères dans leur environnement naturel, en particulier l'abeille noire. L'auteur explique leur reproduction, leur essaimage, leur nidification et les menaces qui pèsent sur elles.

67 tutoriels illustrés pour s'initier à l'art de la vannerie : guirlande de fanions, dessous-de-plat, nichoir, panier ou encore balançoire. Après une présentation des différentes techniques pratiquées à travers le monde, les auteures expliquent comment utiliser des plantes et des matériaux naturels ou recyclés : saule, jonc, bouleau, coton, corde, papier, entre autres.

Présentation des principes de base des techniques de la vannerie, du matériel et des matières premières, pour fabriquer divers objets (hochet, attrape-rêves, étoile, nichoir...) à partir de plantes faciles à trouver.

Un ouvrage qui présente les bienfaits de l'ortie pour faire face à la fatigue chronique, au stress, au syndrome prémenstruel ou encore à l'hypertension. Il décrit sa composition, sa conservation et ses conditions d'utilisation.

Présentation de plus de 70 arbres, arbustes et végétaux choisis pour des solutions paysagères et écologiques afin d'assurer aux abeilles des apports réguliers de nectar, de pollen et de résines à propolis.

Après une présentation des réalisations collaboratives de l'auteure ainsi que de son travail de transmission de l'art de la vannerie auprès de structures et de publics variés, des tressages monumentaux et autres entrelacs végétaux à plusieurs mains sont proposés au travers de tutoriels. Des fiches d'identification des plantes sont fournies et diverses techniques exposées.

Quarante tutoriels de difficulté croissante pour réaliser au fil des saisons décors de table, accessoires insolites ou encore petits luminaires. Avec des explications pas à pas illustrées.