Rustica

Des conseils pour jardiner avec la Lune et savoir quel jour semer, planter ou récolter. Avec des informations sur les noeuds lunaires, les apogées, les périgées, la Lune rousse, la Lune montante ou descendante, etc. L'auteure aborde également la permaculture, la biodynamie ou le biocontrôle et propose un calendrier lunaire détachable et des liens vers des vidéos grâce à des QR codes.

Des conseils pour cultiver et entretenir ses arbres fruitiers : croissance, reproduction, sol, climat, multiplication, taille, soins, et connaître les espèces et les différentes variétés, de l'abricotier à la vigne en passant par les agrumes, le kaki, le néflier commun ou l'amandier.

Des conseils hebdomadaires pour concevoir un jardin respectueux des ressources naturelles, avec des informations sur les principes de la permaculture : gestion de l'eau, apiculture, préparation du sol, basse-cour, verger, culture sous abri, entre autres. Le calendrier annuel détachable rappelle les dates de mise en culture de plus de cent espèces.

3 tomes qui traitent des thèmes liés à l'autonomie pratique

Des conseils basés sur l'information visuelle pour apprendre à construire un poulailler et commencer un élevage de volailles : poules, oies, dindes, canards, etc.

Une aide synthétique pour orienter la création de son jardin

Un guide sur l'élevage autonome de poissons associé à la production de plantes et de légumes.

Guide pour faire ses conserves maison. Les auteurs présentent les différentes méthodes de conservation comme l'alcool ou la lactofermentation et proposent des recettes pour conserver les fruits, les légumes et les plantes aromatiques : caviar d'aubergines, sirop médicinal, piment fermenté au sel, entre autres. Les techniques sont expliquées et illustrées en pas à pas.

Un guide complet qui présente tout ce qu'il faut savoir, étape par étape, pour installer son propre rucher et récolter miel et pollen.

Des fiches présentant pas à pas les étapes pour créer un poulailler dans les meilleures conditions, et des conseils pour bien élever les poules et choisir les races.

Guide pratique de conservation avec des recettes illustrées pour conserver divers aliments et produits en utilisant la technique la plus adaptée : salaison, stérilisation, séchage. Avec des tableaux des modes de conservation pour chaque aliment.