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Un petit guide pour accompagner tous les propriétaires de potager dans la planification d’une année complète de production maraîchère de manière bio-intensive. une organisation en cinq étapes pour assurer un bon rendement de légumes, tout en évitant les risques liés aux maladies et aux ravageurs.

Dans ce guide, l'auteur nous éclaire sur les différentes matières et les organismes qui composent un sol, ainsi que la manière dont ils interagissent entre eux. Il explique comment évaluer la fertilité d’un sol, apprécier sa texture et identifier ses carences.

Enfin, du paillage au compostage en passant par l’occultation, les engrais verts ou la rotation des cultures, il nous livre ses techniques pour mieux travailler, enrichir et donc améliorer durablement un sol.

Jean-Martin Fortier partage ici ses meilleures pratiques maraîchères et ses astuces pour cultiver avec succès une vingtaine de légumes fruits

Des conseils pratiques pour créer et entretenir un jardin résilient, capable de résister aux aléas climatiques et de se préserver tout au long de l'année en fonction des diverses intempéries, le but étant de faire de son jardin un havre de paix ou un cocon protecteur.

Un manuel d'initiation à la fabrication du cidre détaillant ses différentes étapes, de la plantation du verger à la conduite des fermentations. Avec un état des lieux des productions des différentes régions cidricoles et leurs spécificités en France, en Belgique, en Suisse et au Canada.

Guide présentant les oiseaux communs dans les milieux urbains, qui offrent une grande variété d'habitats, de la mésange au pinson, en passant par les corbeaux, goélands ou pigeons.

Un guide pour identifier les fleurs des prairies grasses ou maigres, qui peuvent offrir une grande diversité de teintes selon la teneur en nutriments des sols.

Présentation des espèces de coléoptères les plus communes en France. De la coccinelle au hanneton, en passant par le capricorne, ces insectes sont parmi les plus diversifiés sur Terre et sont capables de courir, de voler ou de nager. Les auteurs présentent leurs modes de vie, les endroits où les observer ainsi que leurs particularités les plus insolites.

Un guide pratique pour apprendre à décrypter les empreintes, les pistes ou les indices que les animaux, mais aussi les plantes, laissent derrière eux.

Des explications pour organiser son potager en économisant l'eau. L'auteur décrit le cycle de l'eau et partage des techniques d'arrosage. 35 fiches légumes sont proposées avec tous les conseils pour optimiser ses récoltes malgré les aléas climatiques.

Présentation détaillée de différentes variétés d'arbres fruitiers, naines ou colonnaires, adaptées à un petit jardin, nécessitant un minimum d'entretien et peu sujettes aux maladies. L'auteur décrit les rudiments de base de la taille fruitière, les mesures prophylactiques pour préserver la santé des fruitiers ainsi que les traitements curatifs et préventifs.