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Auteur(es) : | LECLERC Blaise |
Editeur : | Terre vivante |
Parution : | mars 2016 |
Un plan de rotation au jardin suivant dix règles simples, afin d'éviter les maladies et de ne pas déséquilibrer la terre. Avec une présentation détaillée de 24 légumes, leurs familles botaniques, leurs besoins en compost, les ravageurs et les maladies, etc.
Faites tourner !
Les rotations dans mon potager
La plupart des légumes du jardin ont leurs ravageurs et leurs maladies, parfois difficiles à contrôler. La solution ? Ne pas cultiver une même plante au même endroit plusieurs années de suite. Ainsi, faute de plante hôte, le ravageur ou l'agent pathogène cesse de se multiplier et disparaît. Autre bénéfice : on évite de cette façon d'appauvrir la terre en puissant toujours les mêmes éléments nutritifs.
Voilà tout l'intérêt des rotations : contenir ravageurs et maladies et profiter au mieux des ressources du sol, grâce à l'alternance des cultures. Blaise Leclerc décrit dans ce livre la mise en place d'un plan de rotation au potager familial, qui tient compte de tous les légumes cultivés dans l'année, des intervalles de temps nécessaires entre les cultures, du regroupement des principaux légumes par famille, etc.
24 fiches légumes précisent, pour chacun d'eux, la famille botanique, les besoins en compost, les ravageurs et maladies qui justifient le nombre d'années à respecter avant le retour du légume au même endroit, les cultures précédentes à éviter ou à recommander... Tous les conseils nécessaires pour faciliter la tâche du jardinier !
Blaise Leclerc est docteur en agronomie et jardinier depuis plus de 30 ans. Spécialisé dans les relations entre l'agriculture et l'environnement, il est expert à l'ITAB (Institut technique de l'agriculture biologique) sur le sol et la fertilisation.
Jean-Jacques Raynal est photographe professionnel, spécialisé en jardin, nature et environnement.