Plantes & Botanique

Au SOMMAIRE : Les Apiacées toxiques : des voisines dangereusement charmantes - La berce : une plante à croquer - Angélique des bois, égopode, sureau hièble : des confusions à éviter - Les tiges sèches, gîtes pour auxiliaires - ... et plus encore...

Un guide pour diagnostiquer les sols grâce à la végétation, mais aussi pour découvrir les plantes et leur rôle. Le tome 3 contient 250 autres plantes un peu moins courantes que les tomes 1 ou 2.

Au sommaire : Le plantain : modeste, généreux et local - Absinthe en cuisine... Ne pas s'abstenir ! - Mme Gentiane contre M.Vératre : que le procès commence ! - Majestueuse médicinale : la reine-des-prés

Tour d'horizon très instructif sur l'arbre et ses nombreux usages.

LIVRE DE RÉFÉRENCE sur la plante et la biologie végétale.

Une exploration des relations entre homme et plante sauvage au fil de l'histoire. L'auteur analyse comment les plantes ont été intégrées par l'homme dans son environnement quotidien et quelles ont été les influences réciproques entre ces deux êtres vivants.

Conçu pour tenir dans votre poche, ce guide dense et clair répondra à toutes les questions que vous vous posez sur les fleurs et herbes sauvages.

L'appropriation et la culture des légumes depuis l'Antiquité. L'auteur rappelle les variations du statut des légumes au cours des siècles, entre convoitise et mépris, et revient sur l'impact de la découverte de la pomme de terre ou de la tomate. 

Un plaidoyer pour mieux intégrer les arbres dans nos villes.

Un ouvrage de référence qui répertorie les plantes et leurs utilités médicinales et alimentaires, écrit par un éthnobotaniste de renom.

Une synthèse des découvertes scientifiques sur l'intelligence végétale qui détaille par exemple les facultés d'apprentissage, de prise de décision et de mémorisation des plantes. Les recherches sur les notions de sommeil, de douleur et de conscience chez les végétaux sont également abordées.

Un plaidoyer qui explique et décrit la relation entre l'homme et l'arbre.

Comprendre son jardin grâce aux plantes bio-indicatrices. Ce guide présente 60 plantes sauvages bio-indicatrices qui sont le reflet fidèle de l'état d'un sol. Les mesures correctives permettent ainsi au jardinier de tirer le meilleur parti de sa terre.

Présentation des différents types de côtes françaises (sableuses, vaseuses et rocheuses), et de 70 plantes du littoral avec leur habitat, leur répartition et leur fréquence.

C'est un hommage aux espèces végétales doublé d'une argumentation en faveur d'une recherche en sciences de la vie qui ne soit pas seulement centrée sur le règne animal.

Une petite anthologie sur cette plante, depuis ses utilisations médicales et agricoles jusqu'à sa place dans la tradition populaire et la littérature. Contient 200 recettes et de nombreuses astuces.

Une journaliste et un agriculteur offrent un panorama des semences paysannes ou locales et présentent le cycle complet de leur culture, depuis le semis jusqu'à la moisson et au battage du grain, ainsi que les gestes et outils nécessaires. 

Flore de référence présentant les espèces végétales de France. Chaque espèce est présentée par un dessin au trait et contient des informations : genres et espèces, autoécologie, cartes de répartition, usages et propriétés.

Arbres de France et d'Europe, botanique, histoire, usages multiples, traditions... Livre ethnobotanique de référence.