Edisud

Sous forme de fiches illustrées, 150 plantes médicinales sauvages, couramment utilisées en France, sont présentées. A chacune d'elles correspondent des indications pour l'identifier, ses lieux d'élection, les périodes de cueillette, les différents usages possibles (infusion, décoction, huile...).

Des conseils pratiques pour confectionner ses propres produits cosmétiques à l'aide d'ingrédients naturels pour une alternative économique et écologique.

Ce guide présente 130 plantes classées par saison et par milieux et les décline en 180 recettes (apéritifs, sucrées, salées, condimentaires). Avec des conseils de cueillette (parties des plantes, périodes de récolte, différenciation des sous-espèces, etc.) et des idées pour cuisiner facilement en toute occasion les plantes sauvages.

Un manuel de teinture végétale. Sept ateliers permettent d'apprendre les principales techniques de teinture des fibres cellulosiques (coton, lin, laine, soie, chanvre, etc.), des fiches-découvertes illustrées présentent les plantes colorantes (garance, pastel, réséda des teinturiers, etc.). Des recettes, présentées pas à pas, proposent des procédés respectueux de l'environnement.

Inventaire de 200 plantes sauvages toxiques, dangereuses ou nocives poussant en France, dans les prés, les bois, les jardins. Pour chaque plante, sa description, son nom français, latin ou familier, sa famille, son habitat, ses principes actifs, les symptômes d'intoxication, les mises en garde, les utilisations homéopathiques, etc.

Ce répertoire permet d'identifier plus de 100 plantes sauvages comestibles poussant en France. Chaque plante est illustrée par une photographie et ses vertus thérapeutiques, sa saveur, ses usages culinaires et sa période de cueillette sont précisés. Contient aussi de nombreuses recettes faciles et amusantes afin de déguster le meilleur de ces herbes, salades et fleurs comestibles.

Guide de recettes et de conseils pour la cueillette des baies, fruits, fleurs, graines sauvages comestibles et les façons de les accommoder.

Des solutions pratiques et simples pour économiser l'eau et l'énergie à la maison, en limitant les gaspillages, en améliorant l'efficacité des équipements sanitaires, de l'arrosage, du chauffage et de l'eau chaude, de l'éclairage et des appareils électriques.

Ouvrage à destination de tous ceux pour qui le solaire est une solution d'avenir. Donne toutes les explications pour passer à la pratique de façon simple. Présentation des 4 grandes thématiques de l'énergie solaire : le chauffage de l'eau, l'électricité indépendante du réseau, la cuisson et le séchage (conserves).