Sauvages et toxiques : plantes des bois, des prés & des jardins

Auteur(s):PAUME Marie-Claude

Inventaire de 200 plantes sauvages toxiques, dangereuses ou nocives poussant en France, dans les prés, les bois, les jardins. Pour chaque plante, sa description, son nom français, latin ou familier, sa famille, son habitat, ses principes actifs, les symptômes d'intoxication, les mises en garde, les utilisations homéopathiques, etc.

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Présentation

Après Sauvages et comestibles et Sauvages et médicinales, ce livre vous permettra d'identifier plus de 200 plantes dangereuses ou potentiellement nocives, qu'il ne faut pas consommer : plantes sauvages des prés, des bois ou des jardins et quelques plantes d'appartement parmi les plus courantes. Feuilles, fleurs, baies ou racines peuvent être vénéneuses, allergisantes, dermo-caustiques, selon leur période de croissance. Si la plupart n'occasionnent que des troubles digestifs, une quinzaine d'entre elles sont extrêmement toxiques et doivent être montrées aux enfants dès qu'ils sont en âge de se promener seuls.

L'auteur détaille pour chaque plante ses caractéristiques botaniques, ses lieux d'élection, la toxicité ou l'innocuité de ses différentes parties, ses principes actifs, les symptômes d'intoxication, les confusions possibles avec d'autres plantes, les usages éventuels.

Chaque plante est magnifiquement illustrée par une ou plusieurs photos, permettant une identification précise.

Ce livre s'adresse aux promeneurs, aux pharmaciens, aux professeurs des écoles et à tous les émerveillés des « mystères de la nature » néophytes ou scientifiques. Il est indispensable aux amateurs de cueillettes sauvages afin d'éviter erreurs et confusions.

L'auteur

Marie-Claude Paume a étudié la photographie à l'école Louis Lumière, à Paris.
Sa passion pour le monde végétal et son questionnement autour de la santé l'ont conduite à étudier la botanique, l'aromathérapie, la phytothérapie, la diététique, puis à devenir infirmière. Elle étudie depuis plus de 25 ans les philosophies orientales et amérindiennes. Elle anime régulièrement des sorties de découverte des plantes comestibles et médicinales.

Fiche technique
Edisud
EQ-ES-05-ST
TitreSauvages et toxiques : plantes des bois, des prés & des jardins
ÉditeurEdisud
Auteur(s)PAUME Marie-Claude
Format23 x 18 cm
Nombre de pages255 pages
Date de parutionavril 2009
ISBN978-2-7449-0810-1
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