Guide pratique pour valoriser les biodéchets issus des activités domestiques et de jardinage. Des déchets de cuisine aux produits de la tonte, la taille ou les litières de toilettes sèches, l'auteur présente toutes les techniques de compostage et de paillage ainsi que le bokashi.
Le concept de jardin punk ouvre la voie à un mode de jardinage émancipé des contraintes budgétaires en s'adaptant au potentiel écologique du lieu. Cette monographie offre une série d'astuces à transgresser afin de réinvestir son espace avec des herbes folles.
Le guide de référence, très complet, pour jardiner bio (légumes du potager, verger, plantes ornementales). S'il n'en fallait qu'un, ce serait ce livre.
Un guide complet pour bien démarrer son ou ses élevages familiaux
Un manuel pratique et complet pour faire ses semences (légumes, fleurs, aromatiques et engrais verts)
Manuel pratique pour faire son compost au jardin et en intérieur
Les meilleurs amis du permaculteur : ils chassent les limaces pour vous !
Des conseils pour cultiver des champignons, en extérieur ou en intérieur, avec une description des différentes variétés : pleurotes, shiitakés, pholiotes, flammulines, strophaires, champignons de Paris, coulemelles, morilles, etc.
Le livre de référence le plus complet sur tous les procédés de fermentation de tous les aliments !
Un guide pratique qui explique le fonctionnement de la phytoépuration, explique différents systèmes d'épuration pour différentes échelles (familiales, collectives) et présente 40 plantes épuratives.
Des pistes concrètes pour s'engager dans la transition écologique à son échelle