Écosociété

Pour une cuisine plus résiliente et spontanée qui donne confiance et permet de s'adapter facilement aux légumes de notre jardin. Avec un chapitre entier sur toutes les méthodes de conservation alimentaire.

Guide pratique pour avoir des poules en milieu urbain. 

Guide complet d'apiculture écologique : connaissances et compréhension de l'abeille, élevage, utilisation des produits de la ruche...

Manuel d’élevage artisanal (québécois) du poulet de chair, de la poule pondeuse et de la chèvre laitière

Compléter votre pharmacie familiale avec ce guide d'herboristerie qui prodigue plein de conseils simples d'utilisation.

Un livre de poche, une brève introduction, mais une grande découverte de la permaculture

Un manuel essentiel, complet et riche, abordé mois après mois, pour réussir son jardin vivrier en non-travail du sol et atteindre l’autosuffisance alimentaire. Comment cultiver, récolter, conserver, cuisiner... avec plein de tuto-photo explicatifs.

LIVRE DE RÉFÉRENCE. Manuel d'agriculture maraîchère biologique sur petite surface. Très complet

L'argumentaire complet et sourcé pour favoriser le compostage du fumain. Livre de référence.

Manuel pour que nos sociétés passent de la dépendance au pétrole à la résilience locale

La permaculture vue par Bernard Alonso, un conférencier et formateur canadien.

Un manuel qui se base sur l'expérience de dizaines de pionniers-fondateurs de communautés nord-américaines pour proposer des outils concrets qui aideront à concevoir, organiser et poursuivre un projet d'écovillage, en évitant les erreurs et les pièges.