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Auteur(es) : | POUSSET Joseph |
Editeur : | Editions France agricole |
Parution : | juillet 2022 3e édition |
L'auteur résume les principes agronomiques de base pour une agriculture durable puis ouvre le débat sur nos modes de vie et leurs implications sur la nature ainsi que sur l'agriculture mondiale.
Est-ce possible de nourrir une population toujours plus nombreuse en consommant moins d'énergie fossile, en polluant moins ?
L'auteur propose aux acteurs du secteur de la production agricole d'avoir une observation attentive de la nature qui « sait » depuis longtemps « produire » de manière durable. Son raisonnement commence à faire écho chez nombre de producteurs car il s'appuie à la fois sur une expertise scientifique reconnue, une sensibilité à la nature, un souci humaniste constant.
Voici ce dont l'ouvrage traite :
Joseph Pousset ingénieur agricole, est agriculteur, consultant et formateur depuis plus de 45 ans. Il promeut, à travers ses activités, une agriculture respectueuse de l'environnement. Il est membre de l'association des écrivains et artistes paysans (AEAP).