Elles sont bonnes mes tomates ! : des semis aux conserves

Auteur(s):LECLERC Blaise

Des conseils de culture et des fiches sur 50 variétés de tomates, précisant leurs caractéristiques agronomiques et gustatives, leur calendrier de récolte, etc.

14,00 €
Les commandes sont préparées mardi et vendredi. Expédition le lendemain

Ce titre est en stock
Présentation

À la demande de Terre vivante, Blaise Leclerc a cultivé 50 variétés de tomates, à la recherche de tomates méconnues, délicieuses et dotées de qualités agronomiques.

Il partage dans cet ouvrage ses résultats.

Il y détaille pour chaque variété les conseils de culture que ce soit dans le choix des variétés, leur semis, plantation ou récolte ainsi que les astuces pour les soigner contre les maladies et les ravageurs qui pourraient attaquer vos pieds de tomates.

Blaise Leclerc fait le point sur les intérêts agronomique de chacune d’entre-elles en terme de rusticité, de précocité, etc sans oublier leurs qualités gustatives pour lesquelles il a fait appel à une trentaine de jardiniers cobayes.

Elles sont bonnes mes tomates ! sera l’outil indispensable du jardinier-cuisinier passionné pour réussir à coup sûr sa récolte.

L'auteur

Blaise Leclerc est ingénieur agronome et jardinier depuis plus de 30 ans. Il dirige le bureau Orgaterre, spécialisé dans les relations entre agriculture et environnement et est expert à l'ITAB (Institut technique de l'agriculture biologique).

Photographe professionnel, Jean-Jacques Raynal est spécialisé en jardin, nature et environnement. Auteur de reportages pour la presse magazine française, il collabore notamment avec les " 4 Saisons du jardin bio ".

Fiche technique
Terre vivante
DI-TV-FB018-ESBMT
TitreElles sont bonnes mes tomates ! : des semis aux conserves
ÉditeurTerre vivante
Auteur(s)LECLERC Blaise
Format
Nombre de pages119 pages
Date de parutionfévrier 2014
ISBN978-2-36098-121-2
Avis des lecteurs (0)

Avis des lecteurs

Aucun avis pour l'instant

Vous notez “Elles sont bonnes mes tomates ! : des semis aux conserves”


Les revoilà, ils sont partout, ce sont les cookies ! Ils sont pourtant indispensables au fonctionnement de notre site e-commerce ! Consultez notre politique de confidentialité des données personnelles pour en savoir plus.

Connexion à mon compte

Menu

Compare0Ma liste de favoris0

Mon panier

Un panier vide, c'est une invitation à le remplir :-)