Les cultures associées au potager

Auteur(s):Christa Weinrich

Guide complet et visuel des bonnes associations (inspiré par la méthode de Gertrud Franck)

16,90 €
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Guide complet et visuel des bonnes associations au potager

La méthode des "cultures associées" consiste à cultiver ensemble des plantes qui ont des influences positives les unes sur les autres, que ce soit parce que leurs besoins fondamentaux se complètent (type de sol, besoin en nutriments, systèmes racinaires, etc) ou que les composés chimiques qu'elle émettent repoussent certains ravageurs ou maladies. Cette méthode de culture naturelle, qui a vu le jour en Allemagne, a fait ses preuves depuis de nombreuses années.

Toutes les associations présentées dans ce livre sont illustrées aux moments clés de leur culture, permettant de visualiser facilement les écartements, successions et périodes d'intervention essentielles. Elles concernent en premier lieu les légumes mais aussi les arbres fruitiers, petits fruits, plantes aromatiques et fleurs ornementales.

 

L'auteur

Christa Weinrich est sœur bénédictine à l’abbaye de Fulda, en Allemagne. Elle est responsable du potager de l’abbaye cultivé depuis l’après-guerre selon les principes des cultures associées, popularisés par Gertrud Franck, pionnière en ce domaine.

Fiche technique
Ulmer
INT-UL-017-CAP
TitreLes cultures associées au potager
Sous-titreGuide visuel des bonnes associations
ÉditeurUlmer
Auteur(s)Christa Weinrich
Format17 x 24 cm
Nombre de pages160 pages
Date de parution2020 pour l'édition française, qui compile deux livres de l'auteur publiés en allemand en 2003 et 2016
ISBN9782379220128
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