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Un ouvrage complet pour pratiquer le jardinage potager bio, pour débutant ou confirmé

Un condensé de bonnes idées

Guide pratique pour la construction d'une toilette sèche chez soi, qui présente les avantages des toilettes en matière d'économie d'eau, leur fonctionnement et leur entretien. Accompagné de conseils pour utiliser l'humus ainsi produit.

Ce répertoire permet d'identifier plus de 100 plantes sauvages comestibles poussant en France. Chaque plante est illustrée par une photographie et ses vertus thérapeutiques, sa saveur, ses usages culinaires et sa période de cueillette sont précisés. Contient aussi de nombreuses recettes faciles et amusantes afin de déguster le meilleur de ces herbes, salades et fleurs comestibles.

Ce guide permet de reconnaître 420 espèces d'oiseaux sauvages européens. Chaque notice détaille les caractéristiques de l'oiseau, son habitat, ou encore son nid, et est illustrée de photographies et de dessins pour aider à l'identification. Des cartes de répartition de chaque espèce sont proposées.

Guide des outils pour faire son potager présenté par Jean-Martin Fortier, l'inventeur d'une méthode de maraîchage bio-intensif.

Des conseils basés sur l'information visuelle pour apprendre à construire un poulailler et commencer un élevage de volailles : poules, oies, dindes, canards, etc.

Les remèdes d'autrefois à base d'ingrédients naturels transmis de génération en génération, pour soigner et soulager les petits maux courants, mais également applicables pour la beauté et le bien-être.

Dès la fin de l’été, les haies, les lisières des bois et les jardins naturels offrent mille et un fruits juteux. Ce petit guide invite les curieux à se familiariser avec les principaux arbustes de nos régions et à distinguer les fruits comestibles de ceux toxiques pour préparer de délicieuses gelées et confitures. Un premier pas pour se régaler en sécurité de ce festin de goûts et de couleurs en compagnie des oiseaux.

Un guide pour découvrir les bases de la mycologie, mesurer l’importance des champignons dans les écosystèmes et préserver les milieux fragiles qui les accueillent. Plus de cent espèces de champignons sont présentées pour apprendre à les identifier, connaître leurs cycles biologiques et comprendre leurs rôles essentiels dans les écosystèmes.

Cinquante fiches illustrées pour identifier les champignons comestibles, les cueillir avec les bons outils, les cuisiner grâce à 120 recettes et les conserver.