Sepp Holzer explique ses techniques et son retour d'expérience pour cultiver une production diversifiée dans les montagnes autrichiennes en appliquant les principes de la permaculture
Manuel pratique de la méthode de la ferme du Bec Hellouin : l'écoculture, une agriculture très productive basée sur l'imitation des écosystèmes naturels. De nombreux sujets sont abordés : culture, petit élevage, céréales jardinées, outillage, conception d'une microferme, etc.
LIVRE DE RÉFÉRENCE : application réussie des stratégies et techniques de permaculture sur une grande exploitation agricole
A partir de l'expérience de l'auteur qui a créé sa ferme dans le Vermont, sous un climat tempéré froid, sur un sol considéré sans valeur, exposé des principes, stratégies et composantes pratiques durables de culture et d'élevage : du choix du site à la constitution d'une ferme fonctionnelle et productive en passant par la gestion des eaux et la production du bois de chauffage.
Un bon guide pour appliquer la permaculture sur son terrain et gagner en autosuffisance pour sa famille.
Le récit de 2 maraîchers, qui ont découvert la permaculture et transformé leur ferme et leur pratique.
Disponible en version poche : Permaculture : Guérir la terre, nourrir les hommes
« Une des fermes en permaculture les plus importantes et les plus réussies en Europe »
Un documentaire éclairant et motivant sur une ferme productive en permaculture
Une ferme qui expérimente la permaculture
Un modèle d'aménagement de ferme permacole
Découvrir la permaculture aux côtés de pionniers français
Un permaculteur raconte les 15 années de réussites et d'échecs d'aménagement de son lieu de vie.
Exposé des nouvelles pratiques durables de culture, de pisciculture et de jardinage fondées sur les principes de la permaculture. Sepp Holzer place la thématique de l'eau au cœur de sa réflexion en expliquant comment créer des étangs et des paysages aquatiques ou comment faire face à la sécheresse dans les régions où il pleut très peu.
Manuel complémentaire du tome 1, reprenant la méthode de design, et montrant de nombreux exemples d'aménagements dans des domaines clés de la permaculture (jardin, élevage, aquaculture, etc.)