Permaculture : guérir la Terre, nourrir les hommes : la ferme du Bec Hellouin

Auteur(s):HERVÉ-GRUYER CHarles & Perrine
Le récit de la création de la ferme du Bec Hellouin, créée en 2003 dans l'Eure, et toutes les sources d'inspiration qui ont permis de mettre en place cet exemple de ferme en permaculture.
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Présentation

En 2004, Perrine et Charles Hervé-Gruyer créent la Ferme du Bec Hellouin, en Haute-Normandie, qui fait aujourd'hui référence en matière d'agriculture naturelle.

Les résultats de la ferme - des récoltes abondantes et de qualité, obtenues grâce à l'énergie du soleil et aux principes de permaculture - stupéfient les agronomes. Une étude, menée en partenariat avec d'éminents chercheurs, démontre la pertinence sociale, économique et écologique d'une agriculture perma- culturelle. Celle-ci, en prenant la nature comme modèle, pourrait bien être la source de millions d'emplois.

Ce livre est le récit d'une famille qui réussit à bâtir, en quelques années seulement, une oasis de vie sur des terres peu fertiles. Mais c'est aussi une vaste enquête autour du globe, à la rencontre de celles et ceux qui dessinent une nouvelle manière d'être paysan au XXIsiècle, questionnent les méthodes de culture en vigueur, et ainsi inventent le monde de demain.

Les auteurs

Après avoir respectivement mené une carrière de juriste puis de psychothérapeute, et sillonné le globe pendant vingt-deux ans à bord du voilier-école Fleur de Lampaul tout en se consacrant à l'écriture de nombreux documentaires et livres sur la nature, Perrine et Charles Hervé-Gruyer sont tous deux devenus paysans maraîchers et formateurs en permaculture.

Fiche technique
Actes Sud
UD-AS-04p-PGT
TitrePermaculture : guérir la Terre, nourrir les hommes : la ferme du Bec Hellouin
ÉditeurActes Sud
Auteur(s)HERVÉ-GRUYER CHarles & Perrine
Nombre de pages427 pages
Date de parutionaoût 2021
ISBN978-2-330-15271-0
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