Les grandes productions végétales
Un manuel d'agronomie (ou phytotechnie) appliquée aux grandes cultures portant une attention particulière aux techniques agroécologiques plus économes et plus autonomes.
Manuel d'agronomie ou de phitotechnie "spéciale", c'est a dire "appliquée aux espèces végétales", ce livre présente la biologie et les techniques de sélection et de production des principales grandes cultures des régions tempérées :
- les céréales : blé tendre, blé dur, orge, avoine, seigle, triticale ;
- les plantes dites "sarclées" : maïs, betteraves, pomme de terre, oléoprotéagineux (colza, tournesol, soja, pois, féveroles, lupin) ;
- les plantes fourragères : prairies permanentes et temporaires, fourrages annuels.
L'auteur
Dominique Soltner est ingénieur ESA-Angers. Il enseigna pendant 10 ans en école d'agriculture et notamment par correspondance, ce qui influença sa pédagogie très visuelle (nombreuses photos avec explications).
Il se consacra à l'écriture et développa sa collection d'ouvrages, en toute liberté, ce qui lui permit de s'intéresser à l'agriculture biologique, alors très peu soutenue. Devant les bons résultats observés, il développa dans ses livres une agriculture intégrée capable de produire en protégeant l'environnement.
Son travail sur le jardinage sans travail du sol émergea suite à sa rencontre avec les techniques Jean Pain.
L'ensemble de sa collection agricole porte sa vision écologique et réaliste. Elle constitue la bibliothèque de base que tout agriculteur possède. Plus d'information sur son site internet : http://www.soltner.fr
Titre | Les bases de la production végétale – Tome 1 |
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Éditeur | Soltner |
Auteur(s) | SOLTNER Dominique |
Format | A4 (21 x 29,7 cm) |
Nombre de pages | 472 pages |
Date de parution | 22ème édition de 2016 (1ère édition en 1969) |
L'avis du Libraire
Les grandes productions végétales est un livre complet : il présente l'ensemble des données techniques (matériel, agronomie) et économiques relatives aux grandes cultures. Les ouvrages de l'auteur Dominique Soltner sont tous très illustré et pédagogique. L'auteur a su faire évoluer le contenu de ses livres (22 édition en plus de 50 ans) avec les pratiques agroécologiques plus respectueuse du sol, de la nature et sans jamais mettre de côté la nécessité de rentabilité économique de l'activité agricole. Un excellent ouvrage, tant pour les étudiants que pour les agriculteurs