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  • Le petit guide des arbres comestibles : 70 espèces à découvrir et à déguster

Le petit guide des arbres comestibles : 70 espèces à découvrir et à déguster

Auteur(es) :PEYROT Morgane
Editeur :First Editions
Parution :avril 2023

70 fiches d'identification des éléments comestibles présents sur certains arbres (feuille, sève, fruit, écorce). L'auteure décrit leurs bienfaits et livre des conseils pour les localiser dans la nature, les reconnaître en un clin d'œil, les cueillir et les consommer.

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Le guide de poche idéal pour toutes vos excursions !

Description, localisation, période de cueillette, propriétés nutritives et culinaires, grâce à ces 70 fiches d'identification, les arbres comestibles n'auront plus de secrets pour vous !

Chaque fiche est illustrée avec un dessin de l'arbre, de ses parties comestibles et toxiques, pour le reconnaître en un clin d'œil.

L'auteur

Passionnée d'entomologie et de botanique, Morgane Peyrot est animatrice nature et autrice. Retrouvez ses activités sur www.mondedesens.fr

INT-FI-PG21-AC
9782412087473

Fiche technique

Titre
Le petit guide des arbres comestibles
Sous-titre
70 espèces à découvrir et à déguster
Éditeur
First Editions
Auteur(s)
PEYROT Morgane
Format
12 x 9 cm
Nombre de pages
159 pages
Date de parution
avril 2023
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