Les livres du paysan Bernard Bertrand

BERTRAND Bernard

SKU ou EAN13: DG-TE-V06-GSV
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Pour découvrir et comprendre le fonctionnement du sol et de ses acteurs, et envisager des méthodes de culture respectueuses.

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SKU ou EAN13: DG-TE-O4-GAFM

Guide pratique pour récolter et préparer les cadeaux gourmands de l'univers côtier

20,00 €
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SKU ou EAN13: DG-TE-CV01-SO
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Une petite anthologie sur cette plante, depuis ses utilisations médicales et agricoles jusqu'à sa place dans la tradition populaire et la littérature. Contient 200 recettes et de nombreuses astuces.

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SKU ou EAN13: DG-TE-CV02-S
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Histoire et symbolique, culture, vertus médicinales ou gastronomiques, utilisation dans la confection d'objets, toutes les facettes de cette plantes aux 400 dénominations.
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SKU ou EAN13: DG-TE-CV03-P
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Tous les aspects du pissenlit : botanique, culinaire, médicinal, us et coutumes populaires.
 
 
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SKU ou EAN13: DG-TE-CV04-F
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Propriétés médicinales et autres usages des différents produits du frêne, symbolique et culture populaire, étymologie et toponymie.
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SKU ou EAN13: DG-TE-CV05-R
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La ronce  à travers ses usages médicinaux, culinaires ou artisanaux.

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SKU ou EAN13: adcDG-TE-CV06-S
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Quelque 200 espèces de sauges présentées, avec leurs caractéristiques botaniques, horticoles, médicinales et culinaires.
SKU ou EAN13: DG-TE-CV08-C
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Pour tout savoir sur la consoude : culture, cuisine, médecine, soins au jardin, traditions...

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SKU ou EAN13: adcDG-TE-CV09-M
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La menthe est l'une des plantes médicinales les plus connues et les plus consommées au monde. Cet ouvrage de vulgarisation botanique permet de mieux la (re)connaître et de découvrir les différentes façons de l'accommoder en cuisine, en médecine, etc.
SKU ou EAN13: DG-TE-CV10-P
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Plante herbacée, le plantain peut être utilisé en médecine et en gastronomie. Son étymologie, sa culture et sa clé de détermination sont également précisées.
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SKU ou EAN13: adcDG-TE-CV11-V
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Dans ce guide pratique, vous saurez tout sur la violette, petite plante commune.

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