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EN PRÉCOMMANDE (parution officielle le 25/01/2024)

Des recettes et des techniques de fermentation simples, glanées dans le monde entier, pour préparer des aliments et des boissons sains qui se conservent longtemps.

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Présentation de la méthode développée par l'auteur qui repose sur trois piliers : la respiration, la résistance au froid et la force mentale. Avec des témoignages de personnes l'ayant appliquée.

Après une présentation des réalisations collaboratives de l'auteure ainsi que de son travail de transmission de l'art de la vannerie auprès de structures et de publics variés, des tressages monumentaux et autres entrelacs végétaux à plusieurs mains sont proposés au travers de tutoriels. Des fiches d'identification des plantes sont fournies et diverses techniques exposées.

Quarante tutoriels de difficulté croissante pour réaliser au fil des saisons décors de table, accessoires insolites ou encore petits luminaires. Avec des explications pas à pas illustrées.

Sous forme de fiches, un guide pratique à usage familial et pour les animaux afin de soigner des problèmes bénins de santé grâce à l'homéopathie.

Un guide rassemblant de nombreux conseils et techniques pour vivre en autonomie énergétique, tout en respectant la législation en vigueur : comment produire son gaz et son électricité, comment fabriquer un four solaire, ou encore comment transformer un vélo ordinaire en vélo électrique.

L'auteure présente l'expérience pilote menée à l'école maternelle de Gennevilliers de 2011 à 2014 en s'appuyant sur les travaux de Maria Montessori et sur des apports des sciences cognitives et de la linguistique. Elle partage également les outils mis au point pour une approche de l'éducation à partir des lois naturelles de l'enfant.

Des explications détaillées en pas à pas pour construire un modèle de four à pain, avec des conseils pour l'utiliser au mieux ainsi que des recettes variées.

Un recueil d'activités, de jeux de plein air et de bricolages destiné aux parents et aux éducateurs et classés par saison. Il est inspiré des techniques éducatives utilisées par l'Ecole de la forêt, un concept pédagogique né dans les années 1990 en Angleterre consistant à emmener les enfants effectuer de fréquentes sorties dans les bois afin d'apprendre au contact de la nature.

L'ikigaÏ est un concept japonais désignant la raison de se lever le matin. Une quarantaine d'exercices et de questionnaires sont proposés pour découvrir sa motivation profonde et le sens d'une vie vécue dans la joie.

Des conseils pour améliorer la productivité du potager et favoriser l'écologie du jardin, qu'il s'agisse d'un grand espace à la campagne, d'un plus petit endroit en ville ou d'une jardinière sur un balcon. L'auteur aborde l'organisation du potager, le suivi des cultures ou encore le chevauchement des plantations.

Des conseils pour améliorer sa production d'énergie et de nourriture afin de vivre de manière plus économe et respectueuse de l'environnement. 25 projets sont détaillés, du plan de montage jusqu'aux finitions : séchoir à herbes, collecteur d'eau de pluie, presse à cidre, serre tunnel, lombricomposteur, entre autres.

Description détaillée de l'ensemble des opérations de construction d'une maison particulière afin d'accompagner les non-professionnels. Les spécificités administratives sont également recensées.

Les professionnels partagent leurs conseils pour s'initier à la savonnerie à froid, des techniques de base aux ingrédients à utiliser. Avec des conseils pour lancer sa propre activité professionnelle.

Guide familial pour devenir autonome en eau en captant l'eau de pluie, en stockant et purifiant l'eau disponible.

L'auteure présente les réflexes archaïques et posturaux ainsi que leur impact sur l'apprentissage, la cognition et le comportement. Elle explique comment les évaluer et propose des suggestions pédagogiques pour améliorer la posture de l'enfant.

Cinq méthodes de multiplication des plantes (arbres, fleurs et arbustes, fruitiers et légumes) expliquées pas à pas pour reproduire soi-même ses plantes. Avec des conseils sur les règles d'hygiène et d'entretien de l'outillage, les bases à connaître au préalable et des fiches classant par ordre alphabétique les plantes et les meilleures techniques et périodes pour les multiplier.

Guide de bushcraft - survie en pleine nature - illustré avec explications et nombreux retours d'expériences.

Présentation des techniques et des ressources qui permettent de s'adapter facilement aux milieux naturels : allumer un feu, construire un abri, reconnaître les plantes toxiques ou encore apprendre à lire l'environnement pour s'orienter. Avec des conseils de terrain expliqués en sept fiches par des spécialistes du milieu sauvage pour faire face aux urgences.

Expert en techniques de survie, l'auteur offre des méthodes destinées aux aventuriers souhaitant séjourner dans les régions les plus extrêmes. Il propose des solutions pour se protéger des insectes, vivre dans la chaleur, survivre sans eau ou comment lutter contre le froid. Il donne aussi des techniques d'orientation, des conseils pour s'alimenter ou bivouaquer.