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Tous les procédés de construction sont expliqués à l'aide d'images et structurés sous forme de fiches pratiques : le comportement des matériaux, les dispositions constructives, la mise en œuvre d'une construction. Cette édition tient compte des modifications apportées par les textes officiels et les nouvelles normes et DTU.

Guide pour identifier les animaux des diverses régions de France. Les illustrations permettent d'aller à l'essentiel en mettant en avant les points distinctifs des animaux, pour une identification simple et rapide.

Des fiches de synthèse avec photo pour reconnaître 47 plantules qui poussent au jardin-potager, pour chaque plante, la température minimale de germination, comment agir, et des astuces ou anecdotes.

Quarante recettes de boissons naturelles (pétillantes, colorées, chaudes ou encore glacées) à base de plantes sauvages et adaptées à chaque saison. Avec des conseils de cueillette, de séchage et de conservation des plantes.

Un almanach annuel pour jardiner naturellement selon les phases lunaires et les principes de la biodynamie. Avec des explications pour comprendre les influences de l'astre sur le jardin, des conseils pratiques sur les travaux à effectuer et des pages pour organiser son année.

Carnet de voyages d'un charpentier de Dordogne, présentant des cabanes extraordinaires du monde entier.

Un agenda proposant au fil des semaines des conseils pour cultiver et entretenir son jardin, et présentant 48 recettes de saison. Avec un calendrier lunaire détaillé, un carnet pratique rappelant les bases du jardinage biologique et des espaces de notes.

Jardinier expérimenté, l'auteur expose les bases de la méthode biodynamique pour les amateurs souhaitant démarrer leur jardin de façon biologique. Il offre des conseils variés pour bien nourrir la terre avec le compost, entretenir le jardin, protéger les plantes des maladies et des insectes, faire ses propres semences et réussir la rotation des cultures ainsi que l'engrais vert.

Plus de 80 recettes et des conseils pour une cuisine en autosuffisance énergétique. Barbecue, cuisine de l'âtre, feu de camp, four solaire, four à bois, déshydrateur solaire, cuisinière à bois, marmite norvégienne ou fumeur à bois sont autant de moyens de cuisson explorés et mis en pratique.

Un guide pratique divisé en douze chapitres correspondant aux douze mois de l’année pour jardiner en utilisant les micro-organismes efficaces (EM), élaborés par le chercheur japonais Teruo Higa. Il contient des conseils sur les semences, l’entretien des plantes et les récoltes ainsi que des recettes de cuisine.

Ce guide pratique fait le point sur les micro-organismes et explique comment s'en servir au quotidien (dans la maison, au jardin, dans l'eau, etc.).

Terre crue compactée entre des banches, le pisé offre de nombreux avantages : disponibilité de la ressource, qualité thermique… Rédigé par le CRAterre, ce livre regroupe les connaissances indispensables pour mener à bien un projet en pisé : domaines d’emploi, propriétés du matériau, dispositions constructives, procédé de fabrication et de mise en œuvre, traitement des désordres. Des fiches techniques permettent de contrôler, de la conception à la réception, la conformité des ouvrages.

Fruit de six années de recherches, ce guide présente cinquante champignons comestibles avec, pour chaque espèce, une description de ses sosies européens et nord-américains classés selon leur comestibilité. La mycologue s'appuie sur une méthode originale d'identification par élimination.

Soixante recettes végétariennes sucrées et salées à préparer selon les principes de la cuisson passive, ou inertie thermique. Avec des conseils pour fabriquer sa marmite norvégienne.

Un manuel d'agronomie (ou phytotechnie) appliquée aux grandes cultures portant une attention particulière aux techniques agroécologiques plus économes et plus autonomes.

Présentation de plus de 70 arbres, arbustes et végétaux choisis pour des solutions paysagères et écologiques afin d'assurer aux abeilles des apports réguliers de nectar, de pollen et de résines à propolis.

Des conseils pour préparer son sac d'évacuation, un kit de survie en cas de survenue d'un accident technologique, sanitaire, climatique ou encore industriel, nécessitant de partir aussitôt de chez soi.

Dix créations de couture pour accompagner les loisirs et les activités nomades à réaliser afin de réduire ses déchets au quotidien, du porte-gourde au sac waterproof pour maillot mouillé. Avec des conseils pour choisir le matériel et les tissus.

Dix créations de couture à réaliser afin de réduire ses déchets au quotidien, notamment dans sa salle de bains : mouchoirs, lingettes, pochettes, serviettes hygiéniques, filet de lavage, entre autres. Avec des conseils pour choisir le matériel et les tissus.