Rustica

Des conseils et des techniques détaillées pour fabriquer un habitat écologique et autonome : conception bioclimatique, production de sa propre énergie, récupération et recyclage de l'eau, production de sa nourriture, entre autres. Les auteurs, qui ont autoconstruit leur maison, expliquent leur choix et partagent leur expérience.

Conseils et astuces pour faire pousser facilement des champignons chez soi : pleurotes, shiitake, champignons de paris, entre autres.

Un ouvrage complet pour pratiquer le jardinage potager bio, pour débutant ou confirmé

Tout est dans le titre...

Un manuel de jardinage potager écrit par un maraîcher sur petite surface, permettant d'appliquer les techniques de permaculture

Cultiver sur des buttes, produire pour son jardin ou son activité maraîchère, sans labour, sans produits chimiques, et cela en adéquation avec les principes de permaculture et d'agriculture naturelle.

Un guide simple et pratique pour permacultivez son jardin en ville

Cultiver des plantes vivaces est LE principe clé de la permaculture

La permaculture expliquée aux enfants.

Guide avec méthodologie et témoignages pour réaliser votre projet d'habitat groupé.

Un ouvrage qui aborde certains sujets de la permaculture (installation, agroforesterie, jardinage)

Des conseils pour jardiner avec la Lune et savoir quel jour semer, planter ou récolter. Avec des informations sur les noeuds lunaires, les apogées, les périgées, la Lune rousse, la Lune montante ou descendante, etc. L'auteure aborde également la permaculture, la biodynamie ou le biocontrôle et propose un calendrier lunaire détachable et des liens vers des vidéos grâce à des QR codes.

Des conseils pour cultiver et entretenir ses arbres fruitiers : croissance, reproduction, sol, climat, multiplication, taille, soins, et connaître les espèces et les différentes variétés, de l'abricotier à la vigne en passant par les agrumes, le kaki, le néflier commun ou l'amandier.

Des conseils hebdomadaires pour concevoir un jardin respectueux des ressources naturelles, avec des informations sur les principes de la permaculture : gestion de l'eau, apiculture, préparation du sol, basse-cour, verger, culture sous abri, entre autres. Le calendrier annuel détachable rappelle les dates de mise en culture de plus de cent espèces.

Des conseils basés sur l'information visuelle pour apprendre à construire un poulailler et commencer un élevage de volailles : poules, oies, dindes, canards, etc.

3 tomes qui traitent des thèmes liés à l'autonomie pratique

Une aide synthétique pour orienter la création de son jardin

Un guide sur l'élevage autonome de poissons associé à la production de plantes et de légumes.

Guide pour faire ses conserves maison. Les auteurs présentent les différentes méthodes de conservation comme l'alcool ou la lactofermentation et proposent des recettes pour conserver les fruits, les légumes et les plantes aromatiques : caviar d'aubergines, sirop médicinal, piment fermenté au sel, entre autres. Les techniques sont expliquées et illustrées en pas à pas.

Un guide complet qui présente tout ce qu'il faut savoir, étape par étape, pour installer son propre rucher et récolter miel et pollen.

Des fiches présentant pas à pas les étapes pour créer un poulailler dans les meilleures conditions, et des conseils pour bien élever les poules et choisir les races.