Collections

Un très bon guide pour commencer la permaculture chez soi, qu'on ait un petit jardin ou un terrain plus grand.

Manuel pour que nos sociétés passent de la dépendance au pétrole à la résilience locale

Un guide illustré pour apprendre comment cultiver des légumes racines selon les méthodes du célèbre maraîcher québécois Jean-Martin Fortier.

Guide complet représentant les champignons sous différents angles et à différents âges. Pour chaque espèce sont renseignés son habitat naturel, sa comestibilité ou sa toxicité, les risques de confusion possibles, etc.

70 fiches d'identification des éléments comestibles présents sur certains arbres (feuille, sève, fruit, écorce). L'auteure décrit leurs bienfaits et livre des conseils pour les localiser dans la nature, les reconnaître en un clin d'œil, les cueillir et les consommer.

Des fiches de synthèse avec photo pour reconnaître 47 plantules qui poussent au jardin-potager, pour chaque plante, la température minimale de germination, comment agir, et des astuces ou anecdotes.

Des fiches présentant pas à pas les étapes pour créer un poulailler dans les meilleures conditions, et des conseils pour bien élever les poules et choisir les races.

Le petit livre Arbres invite les curieux à se familiariser avec les principaux feuillus et résineux de nos forêts, parcs, villes et jardins. Un premier pas dans l’apprentissage de la nature, tout en légèreté.

Afin de profiter de tous les avantages et du plaisir de rouler en vélo, l'auteur présente des informations pratiques et illustrées pour choisir un vélo, connaître sa mécanique, l'entretenir, détecter des pannes, le réparer et le faire évoluer. Avec un calendrier des révisions et des portraits d'ateliers.

Plonger dans la vie et l’écosystème des arbres, afin de connaître leurs forces et leurs fragilités et participer efficacement à la protection de la biodiversité. Un guide pour identifier les arbres en France, avec des informations sur leurs caractéristiques : feuilles, écorce, graines, fruits, entre autres. L'auteur met en avant la spécificité de chaque espèce, soulignant l'importance de l'endroit où elle pousse.

60 fiches illustrées pour reconnaître les végétaux comestibles les plus courants : description précise, époque et lieux de cueillette, méthode de conservation... 160 recettes de boissons variées à réaliser (vin de sauge, liqueur de sapin, jus, sirops, limonades).

Guide pour se mettre à la permaculture dans son jardin, avec des exemples pratiques

Rassemble toutes les astuces et recettes pour tirer parti des bienfaits du miel : recettes de santé, de cuisine et de cosmétiques naturelles ainsi que tous les usages des autres produits de la ruche : pollen, gelée royale...

Guide proposant, pour chaque champignon, une illustration en couleur, un descriptif détaillé du champignon et de son environnement habituel ainsi que des conseils de préparation culinaire.