Les livres de boulange pour faire son pain

L'art de faire son pain

SKU ou EAN13: INT-UL-021-CFP
Editeur: Ulmer
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17,00 €

Guide pratique pour construire un four à pain (en brique, en terre, en préfabriqué...)

17,00 €
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SKU ou EAN13: DI-TV-154-BG

50 recettes de pains et de viennoiseries sans gluten. Avec des conseils techniques et une attention particulière portée au choix et à la disponibilité des ingrédients nécessaires

14,00 €
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SKU ou EAN13: DI-TV-051-SBB
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22,00 €

La bible de la boulange bio, une référence pour fabriquer pains, viennoiserie, brioches, pizzas. Pour toutes farines, avec ou sans pétrissage.

22,00 €
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