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Auteur(es) : | SOLTNER Dominique |
Editeur : | Soltner |
Parution : | 7ème édition en 2018 |
Un guide illustré pour jardiner écologiquement sans travail du sol
Par Nicolas, designer et formateur en permaculture, gérant de la Librairie
Une révolution au potager !
Le jardinage traditionnel impose de bêcher le terrain, ici, avec une nouvelle méthode plus réfléchie et néanmoins écologique, ce rôle est confié au vers de terre.
La méthode est simple, explications :
Pour qu'un légume pousse, il lui faut de la place pour la lumière et de la fertilité. Sous un autre angle de vue on peut dire qu'il faut limiter la concurrence des mauvaises herbes, c'est d'ailleurs pour ça que dans le jardinage traditionnel on les supprime par binage, sarclage ou autres façons chimiques.
Ici, la méthode permet en même temps de limiter les mauvaises herbes tout en apportant fertilité et favorisant les vers de terre : on épand sur le sol une couverture (composts végétaux, foin, paille, feuilles mortes, BRF...) en couche d'au moins 5 ou 10 cm, ce qui a pour effet d'étouffer la végétation spontanée.
Il ne reste ensuite plus qu'à semer ou planter dans cette couverture. Si la couverture est organique et non compostée, elle nourrira les vers de terre qui viendront à la surface la manger et créeront des galeries pour que les racines des légumes s'enfoncent dans le sol...
D'une manière générale, quand on arrête le travail du sol, on gagne sur tous les plans !
Dominique Soltner est ingénieur ESA-Angers. Il enseigna pendant 10 ans en école d'agriculture et notamment par correspondance, ce qui influença sa pédagogie très visuelle (nombreuses photos avec explications).
Il se consacra à l'écriture et développa sa collection d'ouvrages, en toute liberté, ce qui lui permit de s'intéresser à l'agriculture biologique, alors très peu soutenue. Devant les bons résultats observés, il développa dans ses livres une agriculture intégrée capable de produire en protégeant l'environnement.
Son travail sur le jardinage sans travail du sol émergea suite à sa rencontre avec les techniques Jean Pain.
L'ensemble de sa collection agricole porte sa vision écologique et réaliste. Elle constitue la bibliothèque de base que tout agriculteur possède. Plus d'information sur son site internet : http://www.soltner.fr
Fiche technique