Permaculture
Cultiver
Savoir-faire & Production
Connaissance de la Nature
Santé & Bien-être
Société
Autonomie / Autosuffisance
Survie / Bushcraft
- En stock
Frais de LIVRAISON : 3,99 € en point-relais (offert à partir de 59 €) ou 7,99 € par la poste
📦 Préparation des commandes lundi et jeudi matins - Expédition mardi et vendredi 🚚
“La librairie qui vous aide à passer à la pratique”
-
-
-
-
-
Livre des fondateurs
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
USAGE DE LA NATURE ET DE LA TERRE
-
-
-
Finance & Économie
-
-
ENSEIGNEMENT & CULTURE
-
-
Les livres sur l'autonomie/autosuffisance
-
-
-
Livres de référence
-
-
-
Livres de référence
-
-
-
-
THÉMATIQUES
en fleur
-
-
-
-
USAGE DE LA NATURE ET DE LA TERRE
-
-
-
Finance & Économie
-
-
ENSEIGNEMENT & CULTURE
-
-
AUTEURS
-
La cuisine des arbres
| Auteur(es) : | VALTAT Aurélie |
| Editeur : | Ulmer |
| Parution : | mars 2021 |
L'auteure, passionnée de plantes médicinales et comestibles, invite le lecteur à découvrir l'art de la cueillette et à cuisiner feuilles, fruits, sève, écorce et bourgeons. Elle propose 40 recettes mettant à l'honneur les saveurs étonnantes des arbres et arbustes communs des villes et des campagnes.
Les arbres se mangent, le saviez-vous ? Certains sont même délicieux.
Aurélie Valtat vous guide à la découverte de saveurs inexplorées. Au menu : pesto de feuilles de tilleul, tiramisu de lilas, beignets de magnolias et sirop solaire de pin... Ces recettes familiales permettent d'apprendre à cuisiner feuilles, fruits, sèves, écorces, bourgeons. Page après page, découvrez 40 arbres communs sous un nouveau jour.
Un livre pour allier santé, plaisir gustatif et écologie, tout en réalisant des économies. Initiez-vous à l'art de la cueillette gourmande !
L'auteure
Aurélie Valtat est passionnée de plantes médicinales et comestibles. Formée en aromathérapie, elle transmet astuces et recettes sur son blog Aroma'Tips.be
INT-UL-111-CA
9782379221484
Fiche technique
- Titre
- La cuisine des arbres
- Éditeur
- Ulmer
- Auteur(s)
- VALTAT Aurélie
- Format
- 16 x 21 cm
- Nombre de pages
- 141 pages
- Date de parution
- mars 2021
Commentaires (0)
4 autres produits dans la même catégorie :
L'auteure, passionnée de plantes médicinales et comestibles, invite le lecteur à découvrir l'art de la cueillette et à cuisiner feuilles, fruits, sève, écorce et bourgeons. Elle propose 40 recettes mettant à l'honneur les saveurs étonnantes des arbres et arbustes communs des villes et des campagnes.