AFFICHE Fleurs sauvages à déguster : boissons et desserts

Auteur(s):CALENDULA Caroline

C'est une affiche pour découvrir, choisir, reconnaître des fleurs sauvages, les cueillir et les préparer pour déguster des recettes de boissons et de desserts fait maison.

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Présentation

La collection "Abondance sauvage" regroupe des affiches conçues comme des supports à la fois esthétiques et pratiques, pour allier cueillette et contemplation : dévorer la nature des yeux, cueillir et déguster ses trésors... Elles contiennent :

  • des illustrations à l'aquarelle de qualité
  • des textes à la fois concis et précis
  • des recettes simples, accessibles à tout le monde
  • diverses infos pratiques : période de cueillette, confusions possibles éventuelles...

 

26 fleurs sauvages parfumées à découvrir !

  • Illustrations à l'aquarelle par Linaigrette
  • Périodes de cueillette et confusions possibles mentionnées
  • 5 thèmes culinaires détaillés par Caroline “Calendula”

Une palette de boissons et de desserts

  • 8 délicieuses recettes emblématiques et inspirantes à décliner
  • Thèmes : Sirops et sorbets - Gelées et confits - Laits parfumés et desserts gourmands - Liqueurs et vins

 

Les auteures

Caroline "Calendula" : rédaction et création des recettes.

Formée au CPE de François Couplan, co-auteure du Petit Traité Rustica des plantes sauvages comestibles (2014), Caroline est directrice éditoriale au sein du collectif. Sur le terrain au quotidien, elle recueille savoirs et savoir-faire ethnobotaniques et expérimente et crée de nouvelles recettes tout au long de l'année. Avec l'association Le tilleul & l'églantier, elle propose conférences, ateliers et stages pour apprendre à utiliser les plantes sauvages en toutes saisons.

Linaigrette : illustration et graphisme du livret.

Directrice artistique des publications du collectif, elle s'attache à concilier beauté et sobriété écologique dans les arts graphiques, notamment à travers ses créations originales en papier découpé. Son site : www.linaigrette.net

Fiche technique
ACB-A02-FSD
TitreAFFICHE Fleurs sauvages à déguster : boissons et desserts
ÉditeurL'aventure au coin du bois
Auteur(s)CALENDULA Caroline
IllustrationLinaigrette
Format44 x 62 cm
Date de parutionMai 2022
ISBN9791091970129
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