PermaCatalogue

50 plantes qui renforcent le système immunitaire, protègent des virus, atténuent les symptômes, favorisent la convalescence et évitent les rechutes.

Machaon, vulcain, citron et autres azurés : ce petit guide invite à découvrir les papillons de jours de nos jardins, haies, forêts et montagnes. Une immersion unique et haute en couleur dans l’univers fragile de ces insectes aux ailes en pétales.

70 fiches d'identification des éléments comestibles présents sur certains arbres (feuille, sève, fruit, écorce). L'auteure décrit leurs bienfaits et livre des conseils pour les localiser dans la nature, les reconnaître en un clin d'œil, les cueillir et les consommer.

Un guide pour mettre en place petits élevages et potager sans pesticides, inspiré de la permaculture, de l'agroécologie, de l'agroforesterie et du maraîchage. L'auteure explique comment choisir son espace, préparer les sols, conserver sa production, et plein d'autres choses.

Ce répertoire permet d'identifier plus de 100 plantes sauvages comestibles poussant en France. Chaque plante est illustrée par une photographie et ses vertus thérapeutiques, sa saveur, ses usages culinaires et sa période de cueillette sont précisés. Contient aussi de nombreuses recettes faciles et amusantes afin de déguster le meilleur de ces herbes, salades et fleurs comestibles.

Ce guide présente 600 espèces d'arbres et d'arbustes. Des photographies et des dessins aident à l'identification de chacune d'entre elles.

Un guide très pratique pour permacultiver son autonomie alimentaire au jardin (potager, verger, poulailler, rucher, semences...)

Des conseils pour améliorer la productivité du potager et favoriser l'écologie du jardin, qu'il s'agisse d'un grand espace à la campagne, d'un plus petit endroit en ville ou d'une jardinière sur un balcon. L'auteur aborde l'organisation du potager, le suivi des cultures ou encore le chevauchement des plantations.

Destiné à sensibiliser le public au risque de disparition de certaines plantes médicinales, cet ouvrage offre un constat puis des explications des enjeux sociaux et environnementaux de la sur-cueillette dans différentes régions du monde. Avec des reportages en France ainsi qu'à l'étranger sur les bonnes et mauvaises pratiques. Des solutions de remplacement par des plantes locales sont proposées.

Guide de recettes et de conseils pour la cueillette des baies, fruits, fleurs, graines sauvages comestibles et les façons de les accommoder.

Une introduction aux vertus thérapeutiques des arbres pour apprendre à se ressourcer en se reconnectant à la nature. L'ouvrage contient un calendrier de récolte pour pratiquer des cueillettes forestières, des conseils pour réaliser des préparations et des exercices de méditation individuelle ou collective.

Guide de culture de 70 espèces de légumes vivaces (feuilles, racines, aromatiques, sauvages, ornementales comestibles, petits fruits, etc.) avec conseils de culture, récolte et cuisine. (2023 nouvelle édition enrichie)

Un panorama des richesses naturelles du monde à travers des illustrations légendées, des notions scientifiques expliquées et des conseils pratiques sur l'équipement du naturaliste, la prise de photographies et l'exploration du terrain.