Tous les conseils d'une experte en jardinage naturel pour réaliser son compost, complétés de onze vidéos accessibles en ligne par QR-codes
Un guide pour identifier trente plantes comestibles courantes, accompagné de quelques recettes pour les préparer et profiter de leurs bienfaits naturels : ail des ours, grande mauve, origan, pissenlit, sureau noir, violette odorante...
Une sélection de vingt plantes utiles, avec pour chacune des informations sur l'identification, la cueillette ou la richesse nutritionnelle ainsi que la description de ses multiples utilisations possibles pour se nourrir, se soigner voire se chauffer ou fabriquer des objets.
Présentation de méthodes de travail et de modèles pour réaliser des objets décoratifs et fonctionnels à partir de palettes en bois. Avec des compléments disponibles en ligne.
Des pas à pas et un cahier de plans détachables pour fabriquer un établi massif à rangements multiples. Plusieurs déclinaisons sont également présentées, comme l'établi pour enfant, l'établi évolutif ou l'établi traditionnel personnalisé.
Guide pour se mettre à la permaculture dans son jardin, avec des exemples pratiques
Ce guide pratique présente les méthodes biologiques pour soigner les maladies et combattre les ravageurs des fruitiers
Ce guide pratique présente les méthodes biologiques pour soigner les maladies et combattre les ravageurs des légumes du jardin
Tour d'horizon des solutions alternatives aux produits chimiques pour lutter contre les mauvaises herbes : désherbage physique, mécanique, thermique...
Petit guide croisant les informations sur les plantes et les maladies soignées.
Un guide d'initiation aux fondamentaux de la permaculture expliquant étape par étape comment employer cette méthode écologique pour cultiver un potager sur balcon, un jardin partagé en ville ou en lisière de forêt, un jardin aquatique ou encore une petite exploitation agricole avec verger. Avec des exemples illustrés. Le tout présenté par des pros de la permaculture. Un livre qui donne les clés et l'envie de s'y mettre.
Un très bon guide didactique et informatif pour découvrir et connaître les oiseaux.
Guide sur la teneur en nutriments de 150 plantes sauvages et cultivées. Propose pour chaque grande famille de nutriment la liste des plantes qui le contiennent, puis des fiches pour chacune des plantes précisant leurs caractéristiques, leur mode de consommation et de préparation et leur valeur nutritionnelle.
Guide de découverte des insectes, pour les parents et les enfants
L'expérience d'une famille installée depuis 25 ans dans une petite exploitation en Allemagne et qui a su s'organiser pour vivre des produits de sa ferme de manière responsable. Des conseils pour tendre à l'autosuffisance (élevage, basse-cour, ruches, potager, verger, céréales...)
Le paysagiste présente les outils, les matériaux et les techniques pour la construction d'un mur de pierres montées au mortier ou de pierres sèches, pour aménager un jardin ou soutenir un terrain.
Un guide pour tout savoir sur les ânes : leur psychologie, leur caractère, les critères pour bien les choisir, les installations et conditions nécessaires pour les accueillir, les soins à leur donner, leur santé, les grands principes d'élevage, entre autres.
Des conseils pour choisir la terre et la préparer pour en faire un enduit, ou pour trouver le produit conditionné et prêt à l'emploi, ainsi que des méthodes d'application du matériau, des informations et des recettes pour réaliser des enduits de toutes sortes, des peintures, etc.
Ce guide permet de comprendre et de s'initier à la pratique de la permaculture avec les principes et les techniques de base à appliquer au jardin.
Le paillage, technique de jardinage biologique permettant d'économiser l'eau, protéger les plantes des mauvaises herbes, des maladies, des nuisibles et des agressions climatiques tout en nourrissant les êtres vivants du sol. Les différents types de paillis et de techniques sont décrits et illustrés.
Guide pratique pour développer ses cultures de racines et de bulbes : betteraves, carottes, navets, panais, persil tubéreux, radis, salsifis, scorsonère, ail, échalotes, oignons, poireaux, céleri-rave, chou-rave, patates douces ou encore topinambours.
Une approche holistique avec des conseils simples pour parvenir à un fonctionnement zéro déchet, autonome voire autosuffisant au jardin, basée sur cinq principes : refuser, réduire, réutiliser, réparer et recycler.
Assurez-vous d'avoir toujours un légume-feuille à récolter au jardin : 45 espèces de salades sont décrites avec des conseils de culture, du semis à la récolte. Avec un calendrier saisonnier et des adresses utiles.
Guide pratique pour valoriser les biodéchets issus des activités domestiques et de jardinage. Des déchets de cuisine aux produits de la tonte, la taille ou les litières de toilettes sèches, l'auteur présente toutes les techniques de compostage et de paillage ainsi que le bokashi.
Pour savoir quand et en quelles quantités arroser. Permet de comprendre les mécanismes en jeu, le rôle de l'eau dans les processus vitaux et son comportement dans le sol et dans la plante. Avec des techniques et des types d'arrosage ainsi que 30 fiches détaillant les besoins de différents légumes.
La lasagne de culture est une technique passe-partout et ultra-efficace pour une excellente production. L'ouvrage explique la mise en œuvre détaillée, accompagnée d'explications simples, qui répertorie les matériaux et outils à utiliser, le choix des semis, l'entretien, l'arrosage et l'association des plants selon les saisons ou encore la culture hors sol.
Plus de 40 fruitiers méconnus à adopter pour un jardin biologique dans la perspective du réchauffement climatique. A partir de son expérience en Corse, l'auteur présente les avantages de différents arbres : amélanchier, asiminier, feijoa, jujubier, poivrier du Sichuan, pistachier, yuzu, kapokier...
Conseils d'une grande chef suisse pour cuisiner 40 légumes d'automne et d'hiver, avec 150 recettes de saison mettant en avant les légumes maraîchers.
Les contributeurs de cet ouvrage offrent leurs témoignages sur leurs visions de la nouvelle agriculture et comment ils œuvrent pour la régénération des sols et une agriculture respectueuse du vivant.
Guide pour passer du rêve à la réalité, penser et analyser tous les domaines de son projet en permaculture, et éviter les erreurs.